Tenete dello Jato Sant'Anselmo Cabernet Sauvignon

नाम: टेरे सिसिलियाने IGP कैबरनेट सॉविन्यॉन विटिग्नो: 100% कैबरनेट सॉविन्यॉन नाम: सेंट'अन्सेलमो कैबरनेट सॉविन्यॉन एल्कोहल: 13.5° फॉर्मेट: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: पेनडिसी डेल मोंटे जाटो, मॉन्रेले (PA), सिसिली, इटली विवरण: अंगूर की मैनुअल हार्वेस्टिंग, पारंपरिक विधि से विनिफिकेशन, अंगूरों को कम से कम एक सप्ताह तक छिलकों के संपर्क में फर्मेंटेशन करते हुए, लगभग 28° C के तापमान पर मैकरेशन होते हैं। वाइन को लगभग 3 महीने तक स्टेनलेस स्टील कंटेनरों में परिपक्व किया जाता है, इसके बाद 3 महीने के लिए बैरिक में पारित किया जाता है और फिर लगभग 6 महीनों के लिए बोतल में परिपक्व किया जाता है। इसका रंग गहरा लाल है जिसमें क्रिस्टलीय कार्माइन के प्रकाश है। नासिका में फलदार, पुष्पीय, वनस्पति और मसालेदार नोट्स महसूस होते हैं, जिनमें रिबेस, बेर, चेरी और ब्लैकबेरी, वायलेट और वैनिला के संकेत होते हैं और काली मिर्च, चॉकलेट, नट्स और तंबाकू की सुगंध होती है, जिसमें एक बामसीक फिनिश है। जीभ पर यह भरा हुआ और घेरदार, सूखा, गर्म, मुलायम, मध्यम फ्रेश और टैनिक है, एक गहन और स्थायी फिनिश के साथ। सलामी, पनीर, मांस और मशरूम पर आधारित पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों, ग्रिल के साथ अनुशंसित जोड़। सेवा का तापमान: 16-18° C निर्माता की खोज करें