टेनुटे डेलो जाटो "एल'अरोमाटिको" टेरे सिसिलियाने IGP सॉविन्यॉं ब्लांक-ज़िबिब्बो सेक्को 2023

उपाधि: टेरे सिसिलियाने IGP सॉविन्यॉं ब्लांक-ज़िबिब्बो सेक्को अंगूर की किस्म: सॉविन्यॉं ब्लांक, ज़िबिब्बो सेक्को नाम: एल'अरोमाटिको अल्कोहल: 13° आकार: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: मोंटे जाटो की ढलानें, मोनरियाले (PA), सिसिली, इटली विवरण: अंगूरों की मैन्युअल कटाई, पारंपरिक विधि से विनीकरण होता है, अल्कोहलिक किण्वन स्टेनलेस स्टील कंटेनरों में होता है, और फिर बोतल में लगभग 2/3 महीने के लिए परिपक्वता पूरी होती है। रंग चमकीला पुआल पीला होता है जिसमें क्रिस्टलीय सोने के प्रतिबिंब होते हैं। नाक में फल, फूल और खनिज की सुगंध महसूस होती है, जिसमें आड़ू और खुबानी की सुगंध, बादाम और ज़ागारा की सुगंध होती है। मुँह में यह ताज़ा, स्वादिष्ट, तीव्र और स्थायी होता है, वही वर्णनकर्ता महसूस होते हैं जो नाक में महसूस होते हैं, इसके अलावा उष्णकटिबंधीय फल और आड़ू की नाजुक सुगंध और मंदारिन की खट्टे सुगंध होती है। मछली, क्रस्टेशियन और सब्जियों के आधार पर पहले और दूसरे कोर्स के साथ, लेकिन सफेद मांस और मध्यम परिपक्वता वाले चीज़ के साथ भी अनुशंसित संयोजन। सेवा तापमान: 10-12° C