नाम: पुगलिया IGT विटिग्नो: 100% प्रिमिटिवो नाम: Nèprica शराब: 14.5° फॉर्मेटो: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: शान पीएट्रो वर्नोटिको (BR), पुगलिया, इटली यदि वर्ष का उल्लेख नहीं किया गया है, तो उपलब्ध सबसे हाल की भेजी जाएगी। विवरण: वाइन बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक तरीके से होती है, पेशेवर तापमान पर अल्कोहल क fermentation के साथ 10 दिन तक छिलकों का मिश्रण। स्टील में 8 महीने का परिपक्वता, फिर बोतल में 4 महीने। रंग गहरा लाल भूरा है जिसमें बैंगनी रंग के प्रतिबिंब होते हैं। नाक में लाल फलों जैसे मारास्का, सूखी प्लम और जंगली फलों की सुगंध और बगीचों की नाजुक सुगंध जैसे वायलेट और सुखद लिकोरिस की सुगंध होती है। मुँह में यह मुलायम, व्यापक, स्वादिष्ट, संरचित और एक सुखद फलशील स्वाद के साथ है। मांस के पहले या रिसोट्टो, लाल मांस, भुनी हुई चीजें, ग्रिल, डूप और अच्छे उम्र के पनीर और हर्बल बनाने के लिए अनुशंसित संयोजन। अनुशंसित तापमान: 16-18° C.