कोटेकिनो क्रूडो शिल्पकला की एक प्रमुख उत्पाद है, जो मैसेलरिय फ्रैटन का है, जो चार पीढ़ियों में अपरिवर्तित बनी हुई है, लगभग पूरी तरह से नाइट्राइट और नाइट्रेट से मुक्त है, जो उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा और यूरोपीय मानदंडों का सम्मान करने का विकल्प है। वास्तव में, यूरोपीय निर्देश 95/2/CE के अनुसार, बिना थर्मल प्रोसेसिंग के मांस आधारित उत्पादों के लिए, जैसे कि सॉसेज, जो कच्चे मांस से बने होते हैं, इन पदार्थों का न्यूनतम प्रतिशत जोड़ना अनिवार्य है, जो 'रिजर्व कंज़र्वेटिव' के रूप में कार्य करते हैं ताकि स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक खतरनाक रोगाणुओं का विकास रोका जा सके और इसलिए, बोटुलिज़्म के लिए संभावित विषाक्तता का जोखिम हो। जब आप इस प्रकार के उत्पाद में 'कृत्रिम कंजर्वेटिव का अभाव' का उल्लेख देखते हैं, तो जान लें कि_product_name_ के अंदर एक न्यूनतम भाग कानून के तहत बहुत ही कम मानक स्तरों पर मौजूद है, या कि एक प्राकृतिक कंजर्वेटिव का उपयोग किया गया है, जो फिर भी यूरोपीय संघ द्वारा अनुमोदित सूची में होना चाहिए। क्यों यह स्पष्टता? क्योंकि एक पारदर्शी लेबल ग्राहक के साथ पूर्ण विश्वास के संबंध के लिए पहला कदम है, जैसा कि मैसेलरिय फ्रैटन की विचारधारा चाहती है। मैसेलरिय फ्रैटन का कोटेकिनो क्रूडो 100% प्राकृतिक मेमने की आंत की आस्तीन के अंदर बंद होता है और इसे कड़ी मेहनत से हाथ से बंधा जाता है। इस उत्पाद की गुणवत्ता का प्रमाण इसकी सीमित उत्पादन मात्रा है, क्योंकि इसकी निर्माण में लंबा पूरी तरह से शिल्पकला कार्य शामिल है। मैसेलरिय फ्रैटन का कोटेकिनो क्रूडो: केवल क्रिसमस पर नहीं। सर्दी के मौसम का राजा, विशेषकर क्रिसमस के समय, मैसेलरिय फ्रैटन का कोटेकिनो क्रूडो पूरे वर्ष उत्पादित किया जाता है, क्योंकि यह मांसाग्रही का एक ऐतिहासिक उत्पादों में से एक है। सदियों से प्राप्त पारंपरिक पादानो सॉसेज की नुस्खा का पालन करते हुए, इस सॉसेज के उत्पादन में एक तिहाई सुइन मांस, एक तिहाई चरबी और एक तिहाई कोटना या कोटिका का उपयोग किया जाता है, सब कुछ पीसकर नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाना। सादगी जो प्लेट में सच्ची कविता बन जाती है! संयोजनों के साथ प्रयोग करें, क्योंकि, अजीब लेकिन सच, कोटेकिनो हमेशा और केवल दाल के साथ नहीं खाया जाता है। मैसेलरिय फ्रैटन का कोटेकिनो क्रूडो: विशेषताएँ। मैसेलरिय फ्रैटन का कोटेकिनो क्रूडो पारंपरिक गुलाबी रंग का होता है, जिसमें सुअर की चरबी का सफेद रंग होता है। काटने पर, मांस अत्यंत नरम और जिलेटिनस होता है। इसकी गंध स्वादिष्ट और आमंत्रित करने वाली होती है, जबकि इसका स्वाद एक विशेष मीठा नोट होता है जो चरबी की उच्च मात्रा के कारण होता है। इसका सेवन सावधानीपूर्वक पकाने के बाद किया जाना चाहिए। पैकेजिंग: वैक्यूम में।
मूल्य में कर शामिल है
कोटेकिनो क्रूडो शिल्पकला की एक प्रमुख उत्पाद है, जो मैसेलरिय फ्रैटन का है, जो चार पीढ़ियों में अपरिवर्तित बनी हुई है, लगभग पूरी तरह से नाइट्राइट और नाइट्रेट से मुक्त है, जो उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा और यूरोपीय मानदंडों का सम्मान करने का विकल्प है। वास्तव में, यूरोपीय निर्देश 95/2/CE के अनुसार, बिना थर्मल प्रोसेसिंग के मांस आधारित उत्पादों के लिए, जैसे कि सॉसेज, जो कच्चे मांस से बने होते हैं, इन पदार्थों का न्यूनतम प्रतिशत जोड़ना अनिवार्य है, जो 'रिजर्व कंज़र्वेटिव' के रूप में कार्य करते हैं ताकि स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक खतरनाक रोगाणुओं का विकास रोका जा सके और इसलिए, बोटुलिज़्म के लिए संभावित विषाक्तता का जोखिम हो। जब आप इस प्रकार के उत्पाद में 'कृत्रिम कंजर्वेटिव का अभाव' का उल्लेख देखते हैं, तो जान लें कि_product_name_ के अंदर एक न्यूनतम भाग कानून के तहत बहुत ही कम मानक स्तरों पर मौजूद है, या कि एक प्राकृतिक कंजर्वेटिव का उपयोग किया गया है, जो फिर भी यूरोपीय संघ द्वारा अनुमोदित सूची में होना चाहिए। क्यों यह स्पष्टता? क्योंकि एक पारदर्शी लेबल ग्राहक के साथ पूर्ण विश्वास के संबंध के लिए पहला कदम है, जैसा कि मैसेलरिय फ्रैटन की विचारधारा चाहती है। मैसेलरिय फ्रैटन का कोटेकिनो क्रूडो 100% प्राकृतिक मेमने की आंत की आस्तीन के अंदर बंद होता है और इसे कड़ी मेहनत से हाथ से बंधा जाता है। इस उत्पाद की गुणवत्ता का प्रमाण इसकी सीमित उत्पादन मात्रा है, क्योंकि इसकी निर्माण में लंबा पूरी तरह से शिल्पकला कार्य शामिल है। मैसेलरिय फ्रैटन का कोटेकिनो क्रूडो: केवल क्रिसमस पर नहीं। सर्दी के मौसम का राजा, विशेषकर क्रिसमस के समय, मैसेलरिय फ्रैटन का कोटेकिनो क्रूडो पूरे वर्ष उत्पादित किया जाता है, क्योंकि यह मांसाग्रही का एक ऐतिहासिक उत्पादों में से एक है। सदियों से प्राप्त पारंपरिक पादानो सॉसेज की नुस्खा का पालन करते हुए, इस सॉसेज के उत्पादन में एक तिहाई सुइन मांस, एक तिहाई चरबी और एक तिहाई कोटना या कोटिका का उपयोग किया जाता है, सब कुछ पीसकर नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाना। सादगी जो प्लेट में सच्ची कविता बन जाती है! संयोजनों के साथ प्रयोग करें, क्योंकि, अजीब लेकिन सच, कोटेकिनो हमेशा और केवल दाल के साथ नहीं खाया जाता है। मैसेलरिय फ्रैटन का कोटेकिनो क्रूडो: विशेषताएँ। मैसेलरिय फ्रैटन का कोटेकिनो क्रूडो पारंपरिक गुलाबी रंग का होता है, जिसमें सुअर की चरबी का सफेद रंग होता है। काटने पर, मांस अत्यंत नरम और जिलेटिनस होता है। इसकी गंध स्वादिष्ट और आमंत्रित करने वाली होती है, जबकि इसका स्वाद एक विशेष मीठा नोट होता है जो चरबी की उच्च मात्रा के कारण होता है। इसका सेवन सावधानीपूर्वक पकाने के बाद किया जाना चाहिए। पैकेजिंग: वैक्यूम में।
