पाने फ्रेशो कासेरेच्चियो आ लुंगा लिविताज़ियो 1kg

यह पाना मोलिसा की परंपरा का विशिष्ट है, जो कैंपोबासो प्रांत के सेरसेपिक्कोला गांव में, अपेनिनो मोलिसानो की पहाड़ियों पर स्थित है। उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री, शुद्ध झरने का पानी, पहाड़ी हवा, कच्चा सेमीइंटीग्रल आटा, 24 घंटे से अधिक लंबी खमीर प्रक्रिया, प्राचीन भट्ठियों में कम तापमान पर और लंबे समय तक पकाया जाता है, जैसा पहले किया जाता था। इन विशेषताओं के कारण, इस उत्पाद की ताजगी एक सप्ताह तक बनी रहती है।