मैसेलरिया फ्रैटन का तस्तासाले 100% सूअर के मांस पैडानो से प्राप्त होता है और यह लगभग पूरी तरह से नाइट्राइट्स और नाइट्रेट्स से मुक्त है। यह तस्तासाले को इतना खास और अद्वितीय बनाने वाला ingrediente जंगली लहसुन है, जो एक कम लोकप्रिय सुगंधित जड़ी बूटी है लेकिन सामान्य लहसुन के बजाय इसका उपयोग करने से मांस में एक जटिल और पूरी तरह से विशिष्ट, अभूतपूर्व सुगंध मिलती है! जो लोग नहीं जानते, उनके लिए, तस्तासाले मूल रूप से पिसे हुए सूअर के मांस का एक मिक्सचर है जिसे आमतौर पर नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाया जाता है। यह वेनेटियन व्यंजन का विशिष्ट उत्पाद है, वेनेटियन बोली में इसका नाम, तस्तासाल, अनुवादित "तस्ता" यानी "स्वाद लें" "साल" अर्थात् नमक है, इसे इस प्रकार नामित किया गया क्योंकि मूल रूप से यह एक सालामे का मिश्रण था जिसे किसान महिलाएँ असली समकक्ष से पहले चखती थीं। मैसेलरिया फ्रैटन द्वारा पेश किया गया तस्तासाले उनकी विशेष नुस्खा से बनाया गया है जो अब 4 पीढ़ियों से संचालित है और फिर इसे वैक्यूम पैक किया जाता है। इसकी स्थिरता भंगुर है, इसमें अपेक्षाकृत मोटा अनाज है, हाथों से पीसने के लिए आदर्श और इसे रसोई में कई तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है। इसका स्वाद गहरा और तीव्र है, और इसमें मौजूद मसालों और सूअर के मांस के लिए धन्यवाद, यह वेनेटियन परंपरा के विशिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए और विशेष रूप से वेरोना व्यंजन के लिए सही है।
मूल्य में कर शामिल है
मैसेलरिया फ्रैटन का तस्तासाले 100% सूअर के मांस पैडानो से प्राप्त होता है और यह लगभग पूरी तरह से नाइट्राइट्स और नाइट्रेट्स से मुक्त है। यह तस्तासाले को इतना खास और अद्वितीय बनाने वाला ingrediente जंगली लहसुन है, जो एक कम लोकप्रिय सुगंधित जड़ी बूटी है लेकिन सामान्य लहसुन के बजाय इसका उपयोग करने से मांस में एक जटिल और पूरी तरह से विशिष्ट, अभूतपूर्व सुगंध मिलती है! जो लोग नहीं जानते, उनके लिए, तस्तासाले मूल रूप से पिसे हुए सूअर के मांस का एक मिक्सचर है जिसे आमतौर पर नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाया जाता है। यह वेनेटियन व्यंजन का विशिष्ट उत्पाद है, वेनेटियन बोली में इसका नाम, तस्तासाल, अनुवादित "तस्ता" यानी "स्वाद लें" "साल" अर्थात् नमक है, इसे इस प्रकार नामित किया गया क्योंकि मूल रूप से यह एक सालामे का मिश्रण था जिसे किसान महिलाएँ असली समकक्ष से पहले चखती थीं। मैसेलरिया फ्रैटन द्वारा पेश किया गया तस्तासाले उनकी विशेष नुस्खा से बनाया गया है जो अब 4 पीढ़ियों से संचालित है और फिर इसे वैक्यूम पैक किया जाता है। इसकी स्थिरता भंगुर है, इसमें अपेक्षाकृत मोटा अनाज है, हाथों से पीसने के लिए आदर्श और इसे रसोई में कई तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है। इसका स्वाद गहरा और तीव्र है, और इसमें मौजूद मसालों और सूअर के मांस के लिए धन्यवाद, यह वेनेटियन परंपरा के विशिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए और विशेष रूप से वेरोना व्यंजन के लिए सही है।
