tazā suar kā phileṭ 1kg

Quattro Carne e Salumi के ताजा सुअर के फिलेट को शेफ और उत्तम पिडमृ साग्रों द्वारा बहुत पसंद किया जाता है। मांस ग्रान सुइनो पादानो नस्ल के सूअरों से आता है, जो इटली में जन्मे और पाले गए हैं, जिनका वजन 144-176 किलोग्राम है, जो पार्मा राष्ट्रीय खुशी संघ और San Daniele संघ द्वारा प्रमाणित फार्मों से आते हैं। ग्रान सुइनो पादानो एक संतुलित आहार के लिए कीमती है, क्योंकि यह महत्वपूर्ण विटामिन, लोहा और जस्ता के साथ-साथ बी1, बी2 और बी12 विटामिनों की सही मात्रा प्रदान करता है, जो तंत्रिका तंत्र की रक्षा और ऊतकों के पुनर्जनन के लिए आवश्यक हैं। सूअरों के नियंत्रित आहार के कारण, उनकी उत्कृष्ट मांस में संतृप्त वसा की मात्रा कम होती है और कोलेस्ट्रॉल का स्तर ऐसा होता है कि यह सफेद मांस के बराबर हो जाता है। यह विशेष नस्ल प्रोटीन और विटामिनों में समृद्ध एक मांस है, यह वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम है, और संतुलित आहार के सिद्धांतों को पूरा करता है। सुअर का फिलेट एक उच्च श्रेणी का कट है जो सुअर की निचली पसलियों और रीढ़ के बीच में स्थित होता है। यह एक बहुत ही कीमती, मुलायम, स्वादिष्ट भाग है, जिसमें कम वसा की उपस्थिति होती है, जो तेज़ खाना पकाने के लिए सर्वोत्तम होता है। उत्पाद गहरे लाल रंग में प्रस्तुत किया गया है। उत्पादन प्रक्रिया: कसाई, प्री-कोल्ड टनल, कटाई, रेफ्रिजरेटेड कमरे में ठहरना। एलर्जन्स के बिना। ग्लूटेन मुक्त। मात्रा: आधे किलो के 2 टुकड़े।