चाय पूर शेंग (कच्चा) एन्सियंट ड्रैगन बॉल एक सुखद और व्यावहारिक प्रारूप में प्रस्तुत की गई है, जिसका नाम ड्रैगन बॉल है, अर्थात "ड्रैगन की गोला"। इस मामले में, पत्तियों को लगभग 5 ग्राम प्रत्येक के छोटे गोले में सावधानी से दबाया जाता है, जो एकल-सर्व के रूप में उपयोग करने के लिए एक सुविधाजनक आकार है। यह प्रारूप, जैसा कि सबसे प्रसिद्ध तुओचा का है, चाय के परिवहन और भंडारण को सुविधाजनक बनाने के लिए बनाया गया है, साथ ही यह अपनी प्राकृतिक परिपक्वता के लिए इष्टतम परिस्थितियाँ सुनिश्चित करता है। प्रत्येक गोला एक सुगंधित सूक्ष्मजगत को समेटे हुए होता है जो उम्र के साथ विकसित होता है, हमेशा नई गहराइयों और जटिलताओं के साथ। ड्रैगन बॉल कई लाभ प्रदान करती है: पहले से तैयार हिस्से की सुविधा, संग्रह के दौरान पत्तियों की गुणवत्ता को बरकरार रखने की क्षमता और सबसे महत्वपूर्ण, चाय की उम्र के साथ समान रूप से परिपक्व होने की क्षमता, जो अपनी सुगंध और मिठास को सुधारती है। सेंसरी प्रोफाइल इस चाय से प्राप्त इन्फ्यूजन स्पष्ट और चमकदार है, जिसमें हल्की पीली हरी परत है। इसकी सुगंध में नरम फूलों के नोट, हनी के हल्के संकेत और पहाड़ी जड़ी-बूटियों का ताज़गी भरा स्पर्श शामिल हैं। मुंह में, अनुभव हल्की कड़वाहट के साथ खुलता है, जो सर्वश्रेष्ठ युवा शेंग का लक्षण है, जिसे जल्दी ही एक मीठे, नरम और स्थायी स्वाद के लिए छोड़ दिया जाता है। चाय का शरीर आकर्षक और रेशमी है, इसमें ठंडी और जीवंत भावना है जो हर घूंट के साथ विकसित होती है। रेट्रोस्टा (हुई गान) एक मिठास प्रदान करता है जो लंबे समय तक तालू पर रहती है, हल्की खनिजता और नम जंगली सुगंध के साथ। उत्पत्ति का स्थान कुज़्हू पर्वत (苦竹山) – जिंगगु काउंटी, पु'र शहर, युन्नान – चीन। भूमि की उत्पत्ति और विशेषताएँ इस चाय को पूरी तरह से समझने के लिए, इसकी उत्पत्ति को जानना आवश्यक है। पूर शेंग एन्सियंट ड्रैगन बॉल के लिए इस्तेमाल की गई पत्तियाँ कुज़्हू पर्वत (苦竹山) से आती हैं, जो जिंगगु काउंटी में, पु'र प्रीफेक्चर, युन्नान प्रांत, चीन में स्थित हैं। यह क्षेत्र लगभग 1,400 मीटर की ऊँचाई पर स्थित है, जिसमें पूरे वर्ष के दौरान हल्का जलवायु और प्रचुर मात्रा में वर्षा होती है। इस क्षेत्र की प्राकृतिक परिस्थितियाँ - समृद्ध मिट्टी, औसत तापमान लगभग 17.5 °C और अव्यवस्थित जंगल - प्राचीन चाय के पेड़ (गुशु 古树) के विकास के लिए आदर्श वातावरण बनाते हैं। कुज़्हू पर्वत में चाय की खेती किंग राजवंश (1851-1861) की शियानफेंग अवधि से हो रही है, और यह अनुमान है कि इस चाय के उत्पादन के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले कई पेड़ 150 वर्ष से अधिक पुरानी हैं। इन सदाबहार पेड़ों से, जो गहरी जड़ों और धीमी चयापचय के साथ हैं, घने पोषक तत्वों और सुगंधित जटिलताओं से भरपूर पत्तियाँ उत्पन्न होती हैं। उत्पादन पत्तियों को वसन्त के दौरान इकट्ठा किया जाता है, केवल सबसे कोमल कलियों और पहले दो पत्तियों का चयन करते हुए। संग्रह के बाद, इन्हें प्राकृतिक रूप से धूप में मुरझाने के लिए छोड़ दिया जाता है, जो नमी को कम करने और सुगंधों को संकेंद्रित करने का एक चरण है। इसके बाद "हरी हत्या" (sha qing) होती है, एक हल्का गर्मी जो केवल आंशिक रूप से एंजायम गतिविधि को रोकता है: यही विशेषता पूर शेंग को हरे चाय से अलग करती है, जिससे पत्तियाँ समय के साथ विकसित हो सकती हैं और नई सुगंधित परतें तैयार कर सकती हैं। पत्तियों को फिर एक रात के लिए आराम दिया जाता है, फिर उन्हें फिर से सूखने के लिए धूप में छोड़ दिया जाता है, जब तक कि माओचा तैयार नहीं हो जाता, अर्थात प्रेसिंग के लिए तैयार कच्ची चाय। इस समय, माओचा को भाप से नरम किया जाता है और 5 ग्राम के छोटे गोलों में दबाया जाता है जो ड्रैगन बॉल का सही आकार लेते हैं। एक बार सूख जाने के बाद, गेंदें भंडारण और उपभोग के लिए तैयार होती हैं। इन्फ्यूजन की विधि हम जोर देकर कहते हैं कि इस चाय को पारंपरिक चीनी विधि (गोंग फू चा) के तहत लगभग 150 मिलीलीटर की गाईवान में इन्फ्यूज करना चाहिए। इस तैयारी का पालन करते हुए, एक गेंद के साथ, आप चाय के सभी स्वादों को महसूस करने के लिए कई इन्फ्यूजन बना सकते हैं। 90°C के तापमान पर पानी के साथ पत्तियों को जल्दी धोने के बाद, आप पहले इन्फ्यूजन के लिए 15 सेकंड का समय ले सकते हैं और, बाद में, समान तापमान पर पानी बनाए रखते हुए, आप अधिक पानी जोड़कर पिछले इन्फ्यूजन के समय को लगभग 5 सेकंड बढ़ा सकते हैं (15 - 20 - 25...)। पश्चिमी शैली के अनुसार अधिक पारंपरिक तैयारी के लिए, हम 200 मिलीलीटर की चाय कप में आधा गेंद 90°C पानी के साथ 2 मिनट 30 सेकंड के इन्फ्यूजन समय की सिफारिश करते हैं। बेहतर चखने के अनुभव के लिए, हम सुझाव देते हैं कि जब आप तय किए गए मांसपेशीय समय को समाप्त करें, तब इन्फ्यूजन को छान लें। हमारे सुझाए गए इन्फ्यूजन के समय को अपनी पसंद के अनुसार थोड़ा संशोधित किया जा सकता है ताकि अधिक या कम तीखा स्वाद प्राप्त किया जा सके। भंडारण इसे ठंडी, सुखी और हवादार जगह पर रखिए, गर्मी, तेज गंध और सीधे प्रकाश से दूर। ड्रैगन बॉल में संकुचित प्रारूप इस चाय को उम्र बढ़ने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त बनाता है: समय के साथ, युवा कड़वाहट के नोट कम हो जाते हैं और गहरी मिठास और अधिक परिपक्व पृथ्वी की जटिलता उभरकर आती है।