
ओलोंग चाय मिनी टॉर्ट ग्रीन ताइवान की जिनक्सुआन और रुआनझी किस्मों से आती है, लेकिन इसकी पत्तियाँ, जंगली पेड़ों के जंगलों से, दाहेई पर्वत पर उगती हैं, प्रसिद्ध पुएर (युन्नान) प्रांत में। ऑक्सीडेशन (किलिंग ग्रीन) के ब्लॉक करने से पहले, ओलोंग की प्रसंस्करण में एक प्रमुख चरण होता है जिसे शेकिंग कहा जाता है, यानी "ताजा पत्तियों को हिलाना": यह चरण, पत्तियों के आपस में टकराने से ऑक्सीडेशन शुरू करने के अलावा और इसलिए पहली कोशीय टूटने को सुनिश्चित करता है, यह सुनिश्चित करता है कि तने में सारा पानी पत्तियों में समान रूप से फैल जाए जो उनकी नसों के माध्यम से चलता है। यह चरण इसके अलावा सुगंधों को तीव्र करता है, उन्हें स्थिर करते हुए। प्रत्येक पैकेज में 7 ग्राम की 7 मिनी टॉर्ट होती हैं। स्वाद की भावना - दृष्टि और गंध ओलोंग चाय मिनी केक ग्रीन एक 4 सेंटीमीटर व्यास और गोल आकार की टॉर्टिन के रूप में प्रस्तुत होती है, जिसमें विभिन्न हरे रंगों की बहुत कॉम्पैक्ट और प्रैस की गई पत्तियाँ होती हैं, सबसे गहरे वन के रंग से लेकर हल्के हरे, जैतून के हरे और सैन्य हरे रंग तक, कुछ पत्तियों में बेज रंग के टोन होते हैं। एक बार जब इसे इन्फ्यूज किया जाता है, तो केक में रेजिन, क्विंस फल, पीच और नाशपाती की गूदा, धूप, सुगंधित लकड़ी और एक हल्का खत्म होने वाले टोन की सुगंधें होती हैं, जो चमड़े की याद दिलाती हैं। लिक्वोर का रंग गहरे पीले-नारंगी, एम्बर रंग की चमक के साथ, बहुत चमकीला और अपेक्षाकृत पारदर्शी है। स्वाद नोट GONG FU CHA ओलोंग चाय मिनी केक ग्रीन की पहली इन्फ्यूजन में आश्चर्यजनक नोट होते हैं जो लगभग एक युवा शेंग की सोच को जन्म देते हैं: धूप, पाइन की लकड़ी और रेजिन, एक नीचे की मीठी फलस्वरूप मिठास के साथ। दूसरे इन्फ्यूजन के साथ, बाम की नोटों में बढ़ोतरी होती है और फलदार नोट अधिक स्पष्ट हो जाते हैं, जिनमें पकी नाशपाती के नोट शामिल होते हैं। तीसरे इन्फ्यूजन और उसके बाद के इन्फ्यूजन में कैनफोर और फिर से धूप की नोटें उजागर होती हैं, एक फलदार खत्म के साथ, एक दिलचस्प, गतिशील और निश्चित रूप से ओलोंग चाय के लिए विशिष्ट सुगंधात्मक प्रोफाइल दिखाते हुए। शरीर औसत घनत्व और अपेक्षाकृत सूखा है: अंतिम में एक निश्चित एस्ट्रिंजेंसी होती है, जो मुँह में एक सुखद सफाई की भावना छोड़ती है। स्थायित्व लंबा होता है, धूप और सूखी लकड़ी के नोटों के साथ जो एक शरद ऋतु की बाग में टहलने की याद दिलाते हैं। उत्पत्ति स्थान पुएर, युन्नान, चीन। इन्फ्यूज़न विधि हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि ओलोंग चाय मिनी टॉर्ट ग्रीन को पारंपरिक चीनी विधि (गोंग फु चा) में लगभग 200 मिलीलीटर के ग्वाईवान में भिगोएँ। इस तैयारी का पालन करते हुए, 7 ग्राम पत्तियों के साथ, आप कई इन्फ्यूज़न कर सकते हैं जो चाय के सभी स्वादों का सर्वोत्तम अनुभव लेने में सहायक होते हैं। 90 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पत्तियों को तेज़ी से धोने के बाद, आप 40 सेकंड की पहली इन्फ्यूज़न कर सकते हैं और, बाद में, पानी को उसी तापमान पर रखते हुए, आप अन्य पानी जोड़कर उत्पाद को जारी रख सकते हैं और पिछले इन्फ्यूज़न के समय में लगभग 10 सेकंड बढ़ा सकते हैं। यह चाय लगभग 4-5 इन्फ्यूज़न की अनुमति देती है। हम जो इन्फ्यूज़न समय सुझाते हैं, वह आपके स्वाद पर निर्भर करके थोड़ा मॉडिफाई किया जा सकता है ताकि अधिक या कम तीव्रता का अनुभव प्राप्त किया जा सके। संग्रहित करने की सिफारिश की गई जगह ठंडी और सूखी हो, सीधे सूर्य से दूर। ओलोंग चाय के लाभ ओलोंग चाय से प्राप्त होने वाले मुख्य लाभ इन पत्तियों में प्रचुर मात्रा में खनिज लवण और एंटीऑक्सीडेंट फेनोल्स से होते हैं। कुछ अध्ययन वास्तव में बताते हैं कि ओलोंग चाय का दैनिक सेवन हड्डियों के स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकता है जिससे इस ऊतक में खनिजों की मात्रा में वृद्धि होती है और रक्त में शर्करा को कम करने में सहायता होती है, जो फेनोल्स के इंसुलिन पर उत्तेजक प्रभाव से होता है। ओलोंग चाय में आमतौर पर कैफीन की थोडी मात्रा होती है। यह विशेषता इसे दिन के किसी भी समय में उपभोग के लिए उपयुक्त बनाती है, यहां तक कि उन लोगों द्वारा जो इस उत्तेजक पदार्थ के प्रति संवेदनशील होते हैं।
मूल्य में कर शामिल है
ओलोंग चाय मिनी टॉर्ट ग्रीन ताइवान की जिनक्सुआन और रुआनझी किस्मों से आती है, लेकिन इसकी पत्तियाँ, जंगली पेड़ों के जंगलों से, दाहेई पर्वत पर उगती हैं, प्रसिद्ध पुएर (युन्नान) प्रांत में। ऑक्सीडेशन (किलिंग ग्रीन) के ब्लॉक करने से पहले, ओलोंग की प्रसंस्करण में एक प्रमुख चरण होता है जिसे शेकिंग कहा जाता है, यानी "ताजा पत्तियों को हिलाना": यह चरण, पत्तियों के आपस में टकराने से ऑक्सीडेशन शुरू करने के अलावा और इसलिए पहली कोशीय टूटने को सुनिश्चित करता है, यह सुनिश्चित करता है कि तने में सारा पानी पत्तियों में समान रूप से फैल जाए जो उनकी नसों के माध्यम से चलता है। यह चरण इसके अलावा सुगंधों को तीव्र करता है, उन्हें स्थिर करते हुए। प्रत्येक पैकेज में 7 ग्राम की 7 मिनी टॉर्ट होती हैं। स्वाद की भावना - दृष्टि और गंध ओलोंग चाय मिनी केक ग्रीन एक 4 सेंटीमीटर व्यास और गोल आकार की टॉर्टिन के रूप में प्रस्तुत होती है, जिसमें विभिन्न हरे रंगों की बहुत कॉम्पैक्ट और प्रैस की गई पत्तियाँ होती हैं, सबसे गहरे वन के रंग से लेकर हल्के हरे, जैतून के हरे और सैन्य हरे रंग तक, कुछ पत्तियों में बेज रंग के टोन होते हैं। एक बार जब इसे इन्फ्यूज किया जाता है, तो केक में रेजिन, क्विंस फल, पीच और नाशपाती की गूदा, धूप, सुगंधित लकड़ी और एक हल्का खत्म होने वाले टोन की सुगंधें होती हैं, जो चमड़े की याद दिलाती हैं। लिक्वोर का रंग गहरे पीले-नारंगी, एम्बर रंग की चमक के साथ, बहुत चमकीला और अपेक्षाकृत पारदर्शी है। स्वाद नोट GONG FU CHA ओलोंग चाय मिनी केक ग्रीन की पहली इन्फ्यूजन में आश्चर्यजनक नोट होते हैं जो लगभग एक युवा शेंग की सोच को जन्म देते हैं: धूप, पाइन की लकड़ी और रेजिन, एक नीचे की मीठी फलस्वरूप मिठास के साथ। दूसरे इन्फ्यूजन के साथ, बाम की नोटों में बढ़ोतरी होती है और फलदार नोट अधिक स्पष्ट हो जाते हैं, जिनमें पकी नाशपाती के नोट शामिल होते हैं। तीसरे इन्फ्यूजन और उसके बाद के इन्फ्यूजन में कैनफोर और फिर से धूप की नोटें उजागर होती हैं, एक फलदार खत्म के साथ, एक दिलचस्प, गतिशील और निश्चित रूप से ओलोंग चाय के लिए विशिष्ट सुगंधात्मक प्रोफाइल दिखाते हुए। शरीर औसत घनत्व और अपेक्षाकृत सूखा है: अंतिम में एक निश्चित एस्ट्रिंजेंसी होती है, जो मुँह में एक सुखद सफाई की भावना छोड़ती है। स्थायित्व लंबा होता है, धूप और सूखी लकड़ी के नोटों के साथ जो एक शरद ऋतु की बाग में टहलने की याद दिलाते हैं। उत्पत्ति स्थान पुएर, युन्नान, चीन। इन्फ्यूज़न विधि हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि ओलोंग चाय मिनी टॉर्ट ग्रीन को पारंपरिक चीनी विधि (गोंग फु चा) में लगभग 200 मिलीलीटर के ग्वाईवान में भिगोएँ। इस तैयारी का पालन करते हुए, 7 ग्राम पत्तियों के साथ, आप कई इन्फ्यूज़न कर सकते हैं जो चाय के सभी स्वादों का सर्वोत्तम अनुभव लेने में सहायक होते हैं। 90 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पत्तियों को तेज़ी से धोने के बाद, आप 40 सेकंड की पहली इन्फ्यूज़न कर सकते हैं और, बाद में, पानी को उसी तापमान पर रखते हुए, आप अन्य पानी जोड़कर उत्पाद को जारी रख सकते हैं और पिछले इन्फ्यूज़न के समय में लगभग 10 सेकंड बढ़ा सकते हैं। यह चाय लगभग 4-5 इन्फ्यूज़न की अनुमति देती है। हम जो इन्फ्यूज़न समय सुझाते हैं, वह आपके स्वाद पर निर्भर करके थोड़ा मॉडिफाई किया जा सकता है ताकि अधिक या कम तीव्रता का अनुभव प्राप्त किया जा सके। संग्रहित करने की सिफारिश की गई जगह ठंडी और सूखी हो, सीधे सूर्य से दूर। ओलोंग चाय के लाभ ओलोंग चाय से प्राप्त होने वाले मुख्य लाभ इन पत्तियों में प्रचुर मात्रा में खनिज लवण और एंटीऑक्सीडेंट फेनोल्स से होते हैं। कुछ अध्ययन वास्तव में बताते हैं कि ओलोंग चाय का दैनिक सेवन हड्डियों के स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकता है जिससे इस ऊतक में खनिजों की मात्रा में वृद्धि होती है और रक्त में शर्करा को कम करने में सहायता होती है, जो फेनोल्स के इंसुलिन पर उत्तेजक प्रभाव से होता है। ओलोंग चाय में आमतौर पर कैफीन की थोडी मात्रा होती है। यह विशेषता इसे दिन के किसी भी समय में उपभोग के लिए उपयुक्त बनाती है, यहां तक कि उन लोगों द्वारा जो इस उत्तेजक पदार्थ के प्रति संवेदनशील होते हैं।