Egy tálban keverd össze a lisztet és a cukrot.
Add hozzá az olívaolajat BuondiOli és a tojást, majd a reszelt citromhéjat.
Dolgozd össze az alapanyagokat, amíg lágy és homogén tésztát nem kapsz.
Nyújtsd ki a tésztát egy enyhén lisztezett felületen a kívánt vastagságig.
Bevonj egy piteformát a tésztával, tarts meg egy kis tésztát a felső rács elkészítéséhez, ha kívánod.
Töltsd meg citrus vagy füge lekvárral.
Zárd le a tésztarácsot, vagy takard be a széleket és simítsd el.
Süsd meg az előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Vedd ki és hagyd kihűlni tálalás előtt.
Tál
Nyújtófa
Piteforma
Reszelő (a citromhéjhoz)
A tészta könnyű és omlós lesz, otthoni illattal. Az elkészítési idő tájékoztató jellegű; a lekvár mennyisége és a citromhéj ízlés szerint állítható.
Italy, Puglia
| Energia (kcal) | 312,57 |
| Szénhidrátok (g) | 69,42 |
| amelyből cukrok (g) | 23,83 |
| Zsír (g) | 1,59 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,46 |
| Fehérje (g) | 8,79 |
| Rostok (g) | 1,43 |
| Akció | 0,02 |
