Egy tálban keverjétek össze a két lisztet és a sütőport.
Keverjétek össze, majd adjátok hozzá a rozmaringot, a curryt és a sót.
Keverjétek össze, majd öntsétek hozzá a tejet.
A tészta kissé nehezen kezelhető lesz, de ekkor öntsétek hozzá a vizet két részletben.
Jól dolgozzátok össze, végül adjátok hozzá az olajat.
Most egy tökéletes állagú tésztát kaptok.
Öntsétek a masszát egy sütőpapírral bélelt plum-cake formába.
Egyengessétek el, majd szórjátok meg a magvakkal.
Süssétek a plum-cake-et előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 50-60 percig.
Fóliában két-három napig megőrzi puhaságát.
Győződjetek meg róla, hogy átsült a fogpiszkálópróbával. Vágás előtt hagyjátok kihűlni, mert mivel nagy részben hüvelyes lisztből áll, melegen hajlamos törni.
Italy
| Energia (kcal) | 196,79 |
| Szénhidrátok (g) | 42,04 |
| amelyből cukrok (g) | 3,04 |
| Zsír (g) | 0,62 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,1 |
| Fehérje (g) | 7,88 |
| Rostok (g) | 1,73 |
| Akció | 0,65 |
