Tuduu
Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

@legu

A pappa al pomodoro egy tipikus toszkán étel, amely egyszerűen elkészíthető és ízletes.

Nehézség: Easy
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Mix Ragù Veg di Legù
    Mix ragù veg di legù1csomag
  • Paradicsompüré600g
  • Víz240mL
  • Szikkadt kenyér300g
  • Extra szűz olívaolaj ízlés szerint20g
  • Bazsalikom ízlés szerintq.b.
  • Triangolini leguq.b.

Megvásárolható termékek

  • Vegán Ragù (80 g)

    Vegán Ragù (80 g)

    1 termék
    € 5,90

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Egy edénybe adjuk hozzá a Mix Ragù Veg-et, a paradicsompürét és a vizet. Fedjük le és főzzük 5 percig, időnként megkeverve.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Közben vágjuk a kenyeret szeletekre, majd darabokra.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    A ragù főzésének befejezése után adjunk hozzá vizet (a mennyiség a kenyér súlyától és szárazságától függően változik). Főzzük még néhány percig.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Kapcsoljuk le a tűzhelyet, adjuk hozzá az olajat, és öntsük a kenyérre, miközben egy fakanállal nyomást gyakorolunk rá, hogy szétmorzsoljuk áztatás közben.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Adjunk hozzá még egy kis olajat, friss bazsalikomot, és kész is.

Általános információk

További információk

Tálaljuk friss bazsalikommal és egy kis extra szűz olívaolajjal.

Eredet

Italia, Toscana

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)79,32
Szénhidrátok (g)14,93
amelyből cukrok (g)4,48
Zsír (g)1,41
amelyből telített zsírsavak (g)0,2
Fehérje (g)1,85
Rostok (g)1,52
Akció0,11
  • Fehérjék
    1,85g·9%
  • Szénhidrátok
    14,93g·76%
  • Zsírok
    1,41g·7%
  • Rostok
    1,52g·8%