Hámozza meg az almákat, távolítsa el a magházat, és vágja őket nem túl nagy kockákra.
Tegye az alma kockákat egy tálba, locsolja meg citromlével, majd adjon hozzá fahéjat és barnacukrot. Hagyja állni, hogy átjárja az íz.
Egy másik tálban keverje össze a lisztet, barnacukrot és a hideg, kis darabokra vágott vajat. Morzsolja össze kézzel, amíg homokos állagú keveréket nem kap.
Béleljen ki egy formát sütőpapírral vagy kenje ki vajjal. Tegye bele az almákat, majd morzsolja rá a morzsa keveréket.
Süsse előmelegített sütőben 180°C-on 25-30 percig, amíg aranybarna nem lesz, vagy légsütőben 180°C-on 10 percig, majd 200°C-on további 3-4 percig.
20 cm-es tortaforma
Tányérszerviz
2 napig tárolható lefedve fóliával vagy hűtőben.
Glutén- vagy laktózérzékenyek számára is alkalmas a megfelelő helyettesítésekkel.
Italy, Toscana
| Energia (kcal) | 223,75 |
| Szénhidrátok (g) | 32,57 |
| amelyből cukrok (g) | 18,4 |
| Zsír (g) | 9,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,54 |
| Fehérje (g) | 2,63 |
| Rostok (g) | 2,06 |
