Készítsd el a vernaccia-val sült garnélarákot mindössze 30 perc alatt, egy különleges, ízletes és finom halételt.
Készíts egy emulziót extra szűz olívaolajból, apróra vágott fokhagymából, apróra vágott petrezselyemből és sóból.
Öblítsd le a garnélarákokat folyó víz alatt, és vágd le a bajuszukat.
Helyezd a garnélarákokat egy tűzálló tálba, és öntsd rá az elkészített emulziót.
Süsd 170 fokon 5 percig.
Add hozzá a vernacciát, és folytasd a sütést további 10 percig.
Tányérkészlet
Négyzet vagy téglalap alakú tepsi
Hűtőben legfeljebb 12 órán át tárolható.
Tálald carasau kenyérrel vagy pirított kenyérrel.
Italy, Sardegna
| Energia (kcal) | 588,02 |
| Szénhidrátok (g) | 1,91 |
| amelyből cukrok (g) | 1,91 |
| Zsír (g) | 63,96 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,14 |
| Fehérje (g) | 0,97 |
| Rostok (g) | 0,76 |
| Akció | 0,01 |
