Paradicsomos-bazsalikomos tészta

Name: Paradicsomos-bazsalikomos tészta
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 60 g tészta; 4 evőkanál paradicsompüré; 1/2 teáskanál bazsalikom; 1 evőkanál olaj; ízlés szerint só; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint hagyma; ízlés szerint bors

@ziacris

Kategória: Első fogások

🥺 Mi lehet jobb egy gyors és egyszerű ételnél, ami megvigasztal minket, különösebb erőfeszítés nélkül? Egy hagyományos recept, ami mindig tele van melegséggel és költészettel 💛... és szuper gazdaságos! Ebben a receptben kifejezetten nikkelmentes 🍅 paradicsomot használtam azok számára, akik érzékenyek rá, de te használhatod a kedvenc paradicsompürédet is. 🍅 A paradicsom édes íze harmonizál a félig friss 🌿 bazsalikom aromájával. De mindkettőt kíséri egy ízrobbanás: a fermentált fekete fokhagyma! ✨ Nyugodj meg, olyan finom, hogy még azoknak is ajánlom, akik nem bírják: próbáld ki, hogy elhidd!

Nehézség: Easy

Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc

Előkészítési idő: 30 percElőkészítés: 30 perc

Ország: Italia

@ziacris

Hozzávalók

Adagok száma

Tészta60g
Paradicsompüré4evőkanál
Bazsalikom1/2 teáskanál
Olaj1evőkanál
Sóízlés szerint
Fokhagyma2gerezd
Hagymaízlés szerint
Borsízlés szerint

Megvásárolható termékek

Passata di pomodoro cuore di bue nichel free 550g

1 termék

Ft 1572,28-5%

Bio extra szűz olívaolaj (100 ml)

1 termék

Ft 1995,59-10%

Fokhagyma fekete fermentált hámozott gerezdekben 100g

1 termék

Ft 3628,35

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Tedd fel a vizet a tűzre és mérd le a tésztát. Vágd apróra a hagymát.
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Egy magas falú serpenyőben melegítsd fel az extra szűz olívaolajat fokhagymával és hagymával. Javaslom, hogy nyomd össze a fokhagymagerezdeket, hogy kiadják aromájukat, különben hagyd őket egészben, ha kevésbé intenzív ízt szeretnél.
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Miután megpirultak, add hozzá a paradicsompürét, és amikor elkezd "bugyogni", ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Hagyd még 5 percig a tűzön, majd miután levetted, add hozzá a bazsalikomot.
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Tedd fel a tésztát főni és adj hozzá sót. Egy perccel a csomagoláson feltüntetett idő előtt szűrd le, és forgasd át a tésztát a szószban, a tűzön még 1 percig. Így befejezi a főzést, és jobban magába szívja a fűszereket.
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Tálald az ételt, amint elkészült, és készíts elő egy jó adag kenyeret a mártogatáshoz!

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben tárolandó legfeljebb 2 napig

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	258,14
Szénhidrátok (g)	36,35
amelyből cukrok (g)	2,78
Zsír (g)	10,19
amelyből telített zsírsavak (g)	1,47
Fehérje (g)	6,85
Rostok (g)	1,26

Fehérjék
6,85g·13%
Szénhidrátok
36,35g·67%
Zsírok
10,19g·19%
Rostok
1,26g·2%