Mi az a Héjnélküli Bronte-i Zöld Pisztácia DOP? A Bronte-i Zöld Pisztácia DOP egy teljesen természetes termék, amely 100, 500 és 1000 g-os vákuumcsomagolt tasakokban kapható. A Bronte-i Zöld Pisztácia (szicíliai nyelven frastuca, míg a növényt frastucara-nak hívják) egy eredetvédett DOP pisztáciafajta. A Bronte-i pisztácia a Slow Food mozgalom védnöksége alatt is áll. A pisztácia termesztése és előállítása Bronte számára, amely Catania tartományban, az Etna lábánál található, fontos jövedelemforrást jelent, olyannyira, hogy Zöld Aranynak is nevezik magas kereskedelmi értéke miatt.
| Energia (kcal) | 579 |
| Szénhidrátok (g) | 24 |
| amelyből cukrok (g) | 13 |
| Zsír (g) | 45 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,8 |
| Fehérje (g) | 19,4 |
| Akció | 0,3 |
