A tintahal, más néven Sepia Officinalis, az évek során jelentős népszerűségre tett szert a fogyasztók körében. A közönséges tintahal húsa nagyon ízletes és kedvelt. Táplálkozási szempontból a tintahal magas fehérjetartalommal rendelkezik, miközben alacsony a zsírtartalma és a szénhidráttartalma. A Földközi-tengeren a fejgerinchúrosokat már az ókor óta fogyasztják, míg a Csendes- és Atlanti-óceán térségében csak viszonylag nemrég váltak jelentőségteljes élelmiszerré. Olaszországban és általában a Földközi-tengeri térségben az egyik legfontosabb tíz halfaj közé tartozik. Használata régi és mélyen gyökerezik a népi kultúrában.
Ár ÁFÁ-val együtt
A tintahal, más néven Sepia Officinalis, az évek során jelentős népszerűségre tett szert a fogyasztók körében. A közönséges tintahal húsa nagyon ízletes és kedvelt. Táplálkozási szempontból a tintahal magas fehérjetartalommal rendelkezik, miközben alacsony a zsírtartalma és a szénhidráttartalma. A Földközi-tengeren a fejgerinchúrosokat már az ókor óta fogyasztják, míg a Csendes- és Atlanti-óceán térségében csak viszonylag nemrég váltak jelentőségteljes élelmiszerré. Olaszországban és általában a Földközi-tengeri térségben az egyik legfontosabb tíz halfaj közé tartozik. Használata régi és mélyen gyökerezik a népi kultúrában.
