A seppia, más néven Sepia Officinalis, az évek során a fogyasztók kedvező fogadtatása miatt felhasználásának jelentős növekedését mutatta. A közönséges seppia húsa nagyon ízletes és kedvelt. A Földközi-tenger térségében a cefalopodák fogyasztása az ókortól ismert, míg olyan területeken, mint a Csendes- és az Atlanti-óceán, szerepük csak az utóbbi időben vált jelentőssé. Olaszországban és a Földközi-tenger térségében az egyik tíz leggyakrabban termelt faj közé tartozik.
Ár ÁFÁ-val együtt
A seppia, más néven Sepia Officinalis, az évek során a fogyasztók kedvező fogadtatása miatt felhasználásának jelentős növekedését mutatta. A közönséges seppia húsa nagyon ízletes és kedvelt. A Földközi-tenger térségében a cefalopodák fogyasztása az ókortól ismert, míg olyan területeken, mint a Csendes- és az Atlanti-óceán, szerepük csak az utóbbi időben vált jelentőssé. Olaszországban és a Földközi-tenger térségében az egyik tíz leggyakrabban termelt faj közé tartozik.
