A Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano egy tömör tésztájú sajt, amelyet a Valle del Belìce juhtejéből készítenek. A Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano egy tipikus szicíliai különlegesség. A sózás után a pecorino formáját olívaolajjal és édes piros borsporral bevonják, majd minimum 20 napig érlelik a pincében. Méret: körülbelül 800 g és 900 g között. A mi Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano-nk, szicíliai nyelven *picurinu russu*, egy nyújtott tésztájú juhsajtból készül a Valle del Belìce térségből. A Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano szicíliai tipikus termék, amely hivatalosan is elismert és felkerült az olasz mezőgazdasági, élelmiszeripari és erdészeti minisztérium hagyományos élelmiszeripari termékek listájára. Miért a Vörös Szín? Történelmileg szicíliai, a Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano nevét az édes piros borsporral való érlelésének köszönheti! A Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano-nak egy különleges és egyedi tulajdonsága is van: érlelés közben, olívaolaj mellett édes piros borsporral is dörzsölik, ami a tipikus vörös színt adja neki. A Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano kezelése szigorúan kézi, azzal kezdődik, hogy az alakokat kenik, amikor a sajt körülbelül két hónapos, és a tésztája még puha és friss. Az olívaolajból és piros borsból készült keverék, amelyet kennek, védőréteget képez a héjában, amely lehetővé teszi, hogy a Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano 'lélegezzen' az érlelés teljes időtartama alatt. Ez a folyamat azt jelenti, hogy a minimum érlelési idő a közepes (másodszálas) és kizárja a tume-t és a primisali-t. Jellemzők: Típus: Közepes érlelésű juhsajt. Eredet: Valle del Belìce. 100% Szicíliai. 100% Kézműves. Olasz mezőgazdasági, élelmiszeripari és erdészeti minisztérium hagyományos élelmiszeripari terméke. Kezelés: A sózás után a pecorino formáját olívaolajjal és édes piros borsporral bevonják, majd minimum 20 napig érlelik a pincében. Gustosi Sentieri: Küldetés. A mi Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano-nkkal, és az összes termékünkkel, gondosan folytatjuk a szicíliai termékek felfedezésére irányuló munkát, amelyek jók és természetesek. Olyan termékek, amelyek az ízletes mesterek elkötelezettségének, szenvedélyének és találékonyságának gyümölcsei. Célunk, hogy felfedezzük az országunk ízeit, az emberek és kultúrák találkozásából származó ízeket, a nap, föld, tenger és hagyomány gyümölcsét! A Mi Sajtjaink: A mi sajtjaink a paraszti hagyomány szíve: minden sajt, különösen a Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, szicíliai kisállattartók tejének feldolgozásával készül. Szicíliai őshonos fajták: Modicana tehén, Girgentana kecske, Máltai és Etnai Argentata, Belìce juhok a mi Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano-nkhoz, ezek a különböző szicíliai sajtkészítési hagyományokhoz felhasznált tej néhány őshonos fajtája. Nyers tejből készült sajtok, biogazdaságból származó sajtok, Slow Food őrző sajtok, DOP sajtok, történelmi sajtok és innovatív sajtok. A kiválasztásunk böngészése során, többi között a Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano mellett, felfedezhetjük a Maiorchino-t, a Piacentinu Ennese-t, a Vastedda della Valle del Belìce-t, a monostalla Ragusano-t, a Provola delle Madonie-t, a Cosacavaddu Ibleo-t és a Scaluni-t, a Tuma Persa-t, sajtkészítményeket, kecskesajtokat és juhsajtokat, amelyeket minden falatnál felfedezhetünk, Szicília ízét! Próbálja ki most a Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano-t, amely online kapható a mi shop emporiosicilia.it weboldalunkon! Az Szicília legjobb sajtjának minden íze közvetlenül az Ön otthonába.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano egy tömör tésztájú sajt, amelyet a Valle del Belìce juhtejéből készítenek. A Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano egy tipikus szicíliai különlegesség. A sózás után a pecorino formáját olívaolajjal és édes piros borsporral bevonják, majd minimum 20 napig érlelik a pincében. Méret: körülbelül 800 g és 900 g között. A mi Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano-nk, szicíliai nyelven *picurinu russu*, egy nyújtott tésztájú juhsajtból készül a Valle del Belìce térségből. A Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano szicíliai tipikus termék, amely hivatalosan is elismert és felkerült az olasz mezőgazdasági, élelmiszeripari és erdészeti minisztérium hagyományos élelmiszeripari termékek listájára. Miért a Vörös Szín? Történelmileg szicíliai, a Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano nevét az édes piros borsporral való érlelésének köszönheti! A Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano-nak egy különleges és egyedi tulajdonsága is van: érlelés közben, olívaolaj mellett édes piros borsporral is dörzsölik, ami a tipikus vörös színt adja neki. A Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano kezelése szigorúan kézi, azzal kezdődik, hogy az alakokat kenik, amikor a sajt körülbelül két hónapos, és a tésztája még puha és friss. Az olívaolajból és piros borsból készült keverék, amelyet kennek, védőréteget képez a héjában, amely lehetővé teszi, hogy a Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano 'lélegezzen' az érlelés teljes időtartama alatt. Ez a folyamat azt jelenti, hogy a minimum érlelési idő a közepes (másodszálas) és kizárja a tume-t és a primisali-t. Jellemzők: Típus: Közepes érlelésű juhsajt. Eredet: Valle del Belìce. 100% Szicíliai. 100% Kézműves. Olasz mezőgazdasági, élelmiszeripari és erdészeti minisztérium hagyományos élelmiszeripari terméke. Kezelés: A sózás után a pecorino formáját olívaolajjal és édes piros borsporral bevonják, majd minimum 20 napig érlelik a pincében. Gustosi Sentieri: Küldetés. A mi Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano-nkkal, és az összes termékünkkel, gondosan folytatjuk a szicíliai termékek felfedezésére irányuló munkát, amelyek jók és természetesek. Olyan termékek, amelyek az ízletes mesterek elkötelezettségének, szenvedélyének és találékonyságának gyümölcsei. Célunk, hogy felfedezzük az országunk ízeit, az emberek és kultúrák találkozásából származó ízeket, a nap, föld, tenger és hagyomány gyümölcsét! A Mi Sajtjaink: A mi sajtjaink a paraszti hagyomány szíve: minden sajt, különösen a Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, szicíliai kisállattartók tejének feldolgozásával készül. Szicíliai őshonos fajták: Modicana tehén, Girgentana kecske, Máltai és Etnai Argentata, Belìce juhok a mi Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano-nkhoz, ezek a különböző szicíliai sajtkészítési hagyományokhoz felhasznált tej néhány őshonos fajtája. Nyers tejből készült sajtok, biogazdaságból származó sajtok, Slow Food őrző sajtok, DOP sajtok, történelmi sajtok és innovatív sajtok. A kiválasztásunk böngészése során, többi között a Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano mellett, felfedezhetjük a Maiorchino-t, a Piacentinu Ennese-t, a Vastedda della Valle del Belìce-t, a monostalla Ragusano-t, a Provola delle Madonie-t, a Cosacavaddu Ibleo-t és a Scaluni-t, a Tuma Persa-t, sajtkészítményeket, kecskesajtokat és juhsajtokat, amelyeket minden falatnál felfedezhetünk, Szicília ízét! Próbálja ki most a Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano-t, amely online kapható a mi shop emporiosicilia.it weboldalunkon! Az Szicília legjobb sajtjának minden íze közvetlenül az Ön otthonába.
