Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelve. Hozzávalók: Tonhal tojás (99%), tengeri só. Formátum: 60 g. A Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelve, hogy a klasszikus siciliai ínycsiklandóság mellett, nem más, mint a sózott, préselt és szárított tonhal tojásait tartalmazó zsák. A kaviár intenzív íze a tengerre emlékeztet, ezért kedvelik azok, akik szeretik a halételt. A Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelve valójában a tonhal tojásának szárításából és a későbbi sózásából származik. A megszerzéséhez egy hosszú és fáradságos folyamatra van szükség, amely a tonhal tojásának kinyerésével, alapos tisztításával és a későbbi sózással kezdődik. A préselés után, de még a forgalmazás előtt, legalább 90 napos érlelés következik, amely elengedhetetlen ahhoz, hogy a Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelve tipikus arany-barnás színt és intenzív ízt kapjon, amely jellemzi. A Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelve íze markánsabb, mint a pilóta hal vagy a márnák kaviárja. Legfőképpen tésztával használják, de ízesítőként is jól illik tengeri ízeket tartalmazó pirítósokhoz, előételekhez és főételekhez. Tulajdonságok: Magas biológiai minőségű fehérjék, Omega 3 és egyéb többszörösen telítetlen zsírsavak (amelyek antioxidáns hatásáról híresek). 100 gramm tonhal kaviár körülbelül 370 kalóriát tartalmaz. Használati javaslat: Kezdjük azzal a feltételezéssel, hogy a Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelve egy sokoldalú élelmiszer, amely a konyhában olyan sokoldalú, mint a parmezán vagy a szójaszósz. Természetesen drágább, mint ezek, így használata a konyhában is takarékosabbá válik. Ami, valljuk be, még keresettebbé teszi. Szórhatja rá a zaftos tojásokra, tengeri rizotra, zöldség köretekre (például párolt brokkolira vagy virágkra, vagy grillezett cukkínire). Természetesen rászórhatja a spagettire és általában a tésztára. Még eloszthatja ízesített olívaolajjal megkent kenyeren vagy minőségi vajjal. Próbálja ki egy egyszerű paradicsomsalátán; soha nem tűnik olyan jónak. Hagyományos Sicíliai Recept: Ha eseményen keresztül a Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelvével készült receptet keres, nem tudjuk más ajánlani, mint a legkedveltebb, a serpenyőben tésztát olívaolaj, fokhagyma, chili, petrezselyem és citromfej ízével fűszerezve, természetesen bőséges reszelékkel, tsiciliai tonhal kaviárra. Az első falatnál a varázslat!
Ár ÁFÁ-val együtt
Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelve. Hozzávalók: Tonhal tojás (99%), tengeri só. Formátum: 60 g. A Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelve, hogy a klasszikus siciliai ínycsiklandóság mellett, nem más, mint a sózott, préselt és szárított tonhal tojásait tartalmazó zsák. A kaviár intenzív íze a tengerre emlékeztet, ezért kedvelik azok, akik szeretik a halételt. A Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelve valójában a tonhal tojásának szárításából és a későbbi sózásából származik. A megszerzéséhez egy hosszú és fáradságos folyamatra van szükség, amely a tonhal tojásának kinyerésével, alapos tisztításával és a későbbi sózással kezdődik. A préselés után, de még a forgalmazás előtt, legalább 90 napos érlelés következik, amely elengedhetetlen ahhoz, hogy a Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelve tipikus arany-barnás színt és intenzív ízt kapjon, amely jellemzi. A Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelve íze markánsabb, mint a pilóta hal vagy a márnák kaviárja. Legfőképpen tésztával használják, de ízesítőként is jól illik tengeri ízeket tartalmazó pirítósokhoz, előételekhez és főételekhez. Tulajdonságok: Magas biológiai minőségű fehérjék, Omega 3 és egyéb többszörösen telítetlen zsírsavak (amelyek antioxidáns hatásáról híresek). 100 gramm tonhal kaviár körülbelül 370 kalóriát tartalmaz. Használati javaslat: Kezdjük azzal a feltételezéssel, hogy a Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelve egy sokoldalú élelmiszer, amely a konyhában olyan sokoldalú, mint a parmezán vagy a szójaszósz. Természetesen drágább, mint ezek, így használata a konyhában is takarékosabbá válik. Ami, valljuk be, még keresettebbé teszi. Szórhatja rá a zaftos tojásokra, tengeri rizotra, zöldség köretekre (például párolt brokkolira vagy virágkra, vagy grillezett cukkínire). Természetesen rászórhatja a spagettire és általában a tésztára. Még eloszthatja ízesített olívaolajjal megkent kenyeren vagy minőségi vajjal. Próbálja ki egy egyszerű paradicsomsalátán; soha nem tűnik olyan jónak. Hagyományos Sicíliai Recept: Ha eseményen keresztül a Sicíliai Tonhal Kaviár Reszelvével készült receptet keres, nem tudjuk más ajánlani, mint a legkedveltebb, a serpenyőben tésztát olívaolaj, fokhagyma, chili, petrezselyem és citromfej ízével fűszerezve, természetesen bőséges reszelékkel, tsiciliai tonhal kaviárra. Az első falatnál a varázslat!
| Energia (kcal) | 370 |
Infó nem elérhető.
