Leírás
Az Angelo Parodi tonhal szelet olívaolajban a tonhal legnemesebb részeiből készül. Az Angelo Parodi cég tonhalait kézzel halásszák, darabolják és mossák. A tonhalat vízben főzik, hogy megőrizzék valódi tápértékét és ízét, majd kis szeletekre vágják, amelyeket a klasszikus konzervdobozba helyeznek, és olívaolajjal töltik fel. Az Angelo Parodi tonhal kiváló termék, amely tisztán fogyasztható, salátákban vagy receptek ízesítésére használható. Angelo Parodi tonhal szeletek különleges áron, otthonába 24/48 órán belül. Párosítások: Az Angelo Parodi tonhal kiválóan fogyasztható tisztán extra szűz olívaolajjal, vagy salátában. A tonhal számos olasz hagyományos receptben és szószban használt termék. Tárolás: Felbontás után pár napon belül fogyasztandó. Feldolgozás: A tonhalat bevezetik és folyó víz alatt hagyják vérezni, majd kézzel tisztítják kémiai adalékanyagok használata nélkül. A tonhalat rozsdamentes acél kosarakban főzik, nem gőzben, hanem vízben és sóban, hogy megőrizzék a tápértékeket és az érzékszervi tulajdonságokat. A főzés után kézzel eltávolítják a szálkákat és a bőrt, majd a tiszta szeleteket üvegedényekbe helyezik és olívaolajjal töltik fel. Végül az üveget légmentesen lezárják és címkézik.