Leírás
A Caciotta Bosco Gerolo Gr 600 C.Ca egy félkemény sajt, amely pasztőrözött tehéntejből, oltóból, kultúrákból és étkezési sóból készül. Ez a sajt finom ízű és enyhén gyümölcsös aromájú. Állaga tömör, de lágy a szájban, héja vékony és sima. Körülbelül 30 napig érlelik, és ideális előételként vagy számos recept hozzávalójaként. Nem tartalmaz tartósítószereket vagy kémiai adalékanyagokat, így tökéletes azok számára, akik egyszerű és természetes sajtot keresnek. Ezenkívül felhasználható ízletes receptek elkészítéséhez is, például vargányás rizottóhoz, amelyhez kockára vágott Caciotta Bosco Gerolo Gr 600 C.Ca-t adunk. Párosítások: Javaslom, hogy a Caciotta Bosco Gerolo-t rukkolás és diós salátával párosítsd, amelyet extra szűz olívaolajjal és balzsamecettel ízesítesz. Használhatod továbbá ízletes omlett készítéséhez cukkinivel és hagymával, vagy szendvicsek töltéséhez szárított paradicsommal és fekete olívával. Krémes állaga és finom íze tökéletesen illik a rukkola és a dió friss és ropogós ízeihez, de a cukkini és az olíva erőteljesebb ízeihez is. Jó étvágyat! Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó Egyéb: Tápérték táblázat 100g Caciotta Bosco Gerolo-ra: Energiaérték: 318 kcal Fehérje: 20g Zsír: 26g amelyből telített zsírsavak: 17g Szénhidrát: 0,5g amelyből cukrok: 0,5g Só: 1,5g