Leírás
A Calabriai fekete sertés sonka 50g a rendkívüli termék szeletelt változata. A calabriai fekete sertés egy fekete disznó, amelyet a Madeo húsüzem szabadon vagy félig szabadon tart, és szabadon túrhat az évszázados olajfák között, amelyek nem nehezen találhatók meg a gyönyörű Madeo birtokon. Ezeknek az állatoknak a növekedési ütemét egyszerűen a természet határozza meg, így a fekete sertések hizlalása nem kényszerített. A calabriai fekete sertés fajta jellemzői és a tenyésztésre fordított figyelem miatt ezeknek az állatoknak a húsa különösen értékes, mivel zsírjuk nagyon különleges tulajdonságokkal rendelkezik (alacsony telített zsírtartalom), és ízében szinte édesnek tűnik. A Calabriai fekete sertés sonka 50g kóstolásakor az az érzés, hogy szó szerint elolvad a szájban, továbbá a termék különlegessége abban rejlik, hogy késsel van szeletelve, ami valóban különleges tapintási élményt nyújt! Párosítások: A Calabriai fekete sertés sonka 50g igazi gourmet termék, kiváló aperitifként vagy előételként fogyasztva.