Leírás
Az Olio Extra Vergine di Oliva DOP Terra di Bari Bitonto egy olaj, amelyet a DOP Terra di Bari tanúsítvány szigorú előírásainak megfelelően állítanak elő. A San Domenico birtokról származó coratina olajbogyókat begyűjtik, majd rövid időn belül a mezőgazdasági vállalathoz szállítják, ahol egy régi gránitmalom dolgozza fel őket, amíg élénkzöld színű, jellegzetes aranyfényű olajat nem kapnak. A hagyományos konyha ízei kiemelkednek intenzív gyümölcsösségével, és egyensúlyban lévő, keserű és csípős ízvilágba burkolódnak, amelyet friss zöldségek tónusai gazdagítanak. Egyéb: Átlagos tápértékek 100 ml-re Energia: 3404 kJ/828 Kcal Zsírok: 92 g ebből telített zsírsavak: 13 g ebből egyszeresen telítetlen zsírsavak: 74 g ebből többszörösen telítetlen zsírsavak: 5 g Szénhidrátok: 0 g ebből cukrok: 0 g Rost: 0 g Fehérje: 0 g Só: 0 g