Könnyű és levegős állaga a lédús kandírozott gyümölcsök és mazsola ízével olvad össze, minden falatban aromák robbanását teremtve. A citrusok körüllengő illata és a vaj finom utóíze igazi élvezetet nyújt a szájban, tökéletes az ünnepek megünneplésére vagy bármilyen ünnepi alkalomra. Párosítási javaslatok: A Panettoncino Classico sokoldalú édesség, amely különféle fogyasztási módokra és párosításokra alkalmas. Íme néhány tipp a legjobb élmény érdekében: Édes pezsgőbor: Párosítsa a Panettoncino Classico-t egy jó édes pezsgőborral, mint például Moscato d’Asti vagy Prosecco. Ezeknek a boroknak a frissessége és gyümölcsös jegyei kiegyensúlyozzák a panettone édességét, tökéletes ízharmóniát teremtve az ünnepekre. Aromás tea: Meleg párosításhoz próbálja ki a Panettoncino-t Earl Grey vagy Darjeeling teával. A tea enyhe összehúzó hatása és virágos illatai csodásan ellensúlyozzák az édességet, gazdagítva az érzéki élményt. Forró csokoládé: Egy örök klasszikus a sűrű, krémes forró csokoládéval való párosítás. A csokoládé intenzitása harmonizál a panettoncino édességével, tiszta kényeztető pillanatot teremtve. Érett sajtok: Egy merészebb opcióként próbálja ki a Panettoncino-t érlelt sajtokkal, mint a Parmigiano Reggiano vagy pecorino. A sajtok sós íze és összetettsége kiegyensúlyozza az édességet, meglepő kontrasztot alkotva. Desszertként való felhasználás: Javaslom, hogy szeletelje fel a Panettoncino-t, és enyhén pirítsa meg, hogy desszertalapként szolgáljon. Kenje meg mascarpone krémmel, és díszítse friss erdei gyümölcsökkel a frissesség jegyében. Koktélok: Ha eredetibb párosítást szeretne, kínálja a Panettoncino-t narancslikőr alapú koktéllal vagy egy klasszikus spritzel. A koktél citrusos ízei jól illenek az édesség kandírozott gyümölcseihez. Tárolás: Hűvös, száraz helyen tárolandó. Elkészítés: A Panettoncino Classico gyártása pontos lépéseket követ a magas minőségű édesség biztosításához. Íme a főbb gyártási fázisok összefoglalója: Az összetevők kiválasztása: Magas minőségű alapanyagokat választanak, mint a prémium lisztek, szabad tartásból származó friss tojások, vaj és kandírozott gyümölcsök, hogy optimális ízt és állagot biztosítsanak. Tészta előkészítése: Az összetevőket a hagyományos recept szerint keverik össze. A tésztát hosszasan dolgozzák, hogy megfelelő szerkezetet és levegősséget érjenek el, ami puha panettone-t eredményez. Kelesztés: A tésztát szabályozott környezetben hagyják kelni több órán át. Ebben a fázisban az élesztő aktiválja a cukrokat, légbuborékokat képezve, könnyedséget adva az édességnek. Kandírozott gyümölcsök és mazsola hozzáadása: Miután a tészta megkelt, gondosan hozzáadják a kandírozott gyümölcsöket és mazsolát, egyenletes elosztásuk biztosítása érdekében. Hajtogatás és formázás: A tésztát hajtogatják és formázzák, hogy megkapja a panettone jellegzetes formáját, majd második kelesztés következik a sütés előtt. Sütés: A panettone-t szabályozott hőmérsékleten sütik, amíg aranybarna színt és tökéletes állagot nem ér el. Ez a fázis kulcsfontosságú a jellegzetes illat és íz kialakításához. Hűtés és csomagolás: A sütés után a panettone-t lassan hűtik, hogy megőrizze puhaságát. Végül praktikus csomagolásba kerül, készen a fogyasztásra.
Ár ÁFÁ-val együtt
Könnyű és levegős állaga a lédús kandírozott gyümölcsök és mazsola ízével olvad össze, minden falatban aromák robbanását teremtve. A citrusok körüllengő illata és a vaj finom utóíze igazi élvezetet nyújt a szájban, tökéletes az ünnepek megünneplésére vagy bármilyen ünnepi alkalomra. Párosítási javaslatok: A Panettoncino Classico sokoldalú édesség, amely különféle fogyasztási módokra és párosításokra alkalmas. Íme néhány tipp a legjobb élmény érdekében: Édes pezsgőbor: Párosítsa a Panettoncino Classico-t egy jó édes pezsgőborral, mint például Moscato d’Asti vagy Prosecco. Ezeknek a boroknak a frissessége és gyümölcsös jegyei kiegyensúlyozzák a panettone édességét, tökéletes ízharmóniát teremtve az ünnepekre. Aromás tea: Meleg párosításhoz próbálja ki a Panettoncino-t Earl Grey vagy Darjeeling teával. A tea enyhe összehúzó hatása és virágos illatai csodásan ellensúlyozzák az édességet, gazdagítva az érzéki élményt. Forró csokoládé: Egy örök klasszikus a sűrű, krémes forró csokoládéval való párosítás. A csokoládé intenzitása harmonizál a panettoncino édességével, tiszta kényeztető pillanatot teremtve. Érett sajtok: Egy merészebb opcióként próbálja ki a Panettoncino-t érlelt sajtokkal, mint a Parmigiano Reggiano vagy pecorino. A sajtok sós íze és összetettsége kiegyensúlyozza az édességet, meglepő kontrasztot alkotva. Desszertként való felhasználás: Javaslom, hogy szeletelje fel a Panettoncino-t, és enyhén pirítsa meg, hogy desszertalapként szolgáljon. Kenje meg mascarpone krémmel, és díszítse friss erdei gyümölcsökkel a frissesség jegyében. Koktélok: Ha eredetibb párosítást szeretne, kínálja a Panettoncino-t narancslikőr alapú koktéllal vagy egy klasszikus spritzel. A koktél citrusos ízei jól illenek az édesség kandírozott gyümölcseihez. Tárolás: Hűvös, száraz helyen tárolandó. Elkészítés: A Panettoncino Classico gyártása pontos lépéseket követ a magas minőségű édesség biztosításához. Íme a főbb gyártási fázisok összefoglalója: Az összetevők kiválasztása: Magas minőségű alapanyagokat választanak, mint a prémium lisztek, szabad tartásból származó friss tojások, vaj és kandírozott gyümölcsök, hogy optimális ízt és állagot biztosítsanak. Tészta előkészítése: Az összetevőket a hagyományos recept szerint keverik össze. A tésztát hosszasan dolgozzák, hogy megfelelő szerkezetet és levegősséget érjenek el, ami puha panettone-t eredményez. Kelesztés: A tésztát szabályozott környezetben hagyják kelni több órán át. Ebben a fázisban az élesztő aktiválja a cukrokat, légbuborékokat képezve, könnyedséget adva az édességnek. Kandírozott gyümölcsök és mazsola hozzáadása: Miután a tészta megkelt, gondosan hozzáadják a kandírozott gyümölcsöket és mazsolát, egyenletes elosztásuk biztosítása érdekében. Hajtogatás és formázás: A tésztát hajtogatják és formázzák, hogy megkapja a panettone jellegzetes formáját, majd második kelesztés következik a sütés előtt. Sütés: A panettone-t szabályozott hőmérsékleten sütik, amíg aranybarna színt és tökéletes állagot nem ér el. Ez a fázis kulcsfontosságú a jellegzetes illat és íz kialakításához. Hűtés és csomagolás: A sütés után a panettone-t lassan hűtik, hogy megőrizze puhaságát. Végül praktikus csomagolásba kerül, készen a fogyasztásra.
| Energia (kcal) | 365 |
| Szénhidrátok (g) | 51 |
| amelyből cukrok (g) | 25 |
| Fehérje (g) | 7,6 |
| Rostok (g) | 2,2 |
| Akció | 0,49 |
