Leírás
A Dolomitok lábánál található a Felicetti tésztagyár, amely teljes összhangban van a természettel, és 1908 óta gyárt tésztát. A varázslatos helyen lévő tésztagyár tiszta levegőt élvez, a Dolomitok és gleccserei levegőjét, forrásvizet, amely eléri a malmot és a tésztagyárat, valamint a gabonát. A Monograno Felicetti kizárólag egyetlen malomból származó lisztet használ, mindig figyelve a biotermékekre, a Monograno Felicetti különféle tésztákat gyárt különböző lisztekből, mint például a Grano duro Senatore Cappelli, Kamut, Matt és tönköly, mind biogazdálkodásból származó tanúsított alapanyagokból. Online értékesítés a Monograno Felicetti tésztákból, közvetlenül a Foodexplore által kiválasztva. Párosítások: A Felicetti tésztagyár Kamut csigái kiválóan illenek egyszerű szószokhoz vagy húsos ragukhoz. A forma biztosítja a több szósz felhalmozódását, ami teljessé és ízletessé teszi a kóstolást.