Leírás
A Kinara egy igazán különleges sajt: ez az első kemény, hosszú érlelésű reszelt sajt, amely növényi alvasztóval készül. Egy abszolút újdonság! Az elkészítéséhez piemonti tejet és Cynara Cardunculus virágokat használnak, amely egy vadon növő bogáncs, amely spontán módon nő a Földközi-tenger medencéjében. Kinara: jellemzők A több mint 12 hónapos hosszú érlelés lehetővé tette, hogy a termék laktózmentes legyen, így megszerezte a Halal tanúsítványt, amely elengedhetetlen a muszlim világ és az arab és ázsiai piacokra való exportálás szempontjából. Finom és soha nem tolakodó illatok jellemzik, kiváló állagú, szemcsés tésztával. Friss és virágos illatokat áraszt, ízében a tejre és a tejszínre emlékeztet, végül egy füves jeggyel zárul, amely frissesség és kiváló élvezet érzetét hagyja maga után. Kategória: laktózmentes sajtok