Leírás
A Frantoi Cutrera citromméze kiváló minőségű termék, amely a legjobb bio alapanyagokból készül, gondos válogatással és a feldolgozási folyamatok szigorú felügyeletével. A Frantoi Cutrera citrommézét világos szín és finom citrusos utóíz jellemzi. A Cutrera család csak a legjobb, nem pasztőrözött mézet használja, amelyet a Jón-tenger és a Tirrén-tenger partvidékének bio termesztéseiből származik. A Frantoi Cutrera citromméze egyedülálló termék, amely megőrzi a méz minden tulajdonságát, készen áll arra, hogy az asztalunkra kerüljön. A citromméz A méz egy teljes értékű élelmiszer, jellegzetes organoleptikus tulajdonságokkal, amely nem hiányozhat a kamránkból, mivel a természet igazi ajándéka és természetes édesítőszer. Különösen a citrommézet a méhek a zagarából, a citrom, de az narancs és a bergamott virágának nevezett virágból állítják elő. Nagyon világos színű, amely szalmasárgára vált. Néhány hónappal a kinyerése után spontán kristályosodik, bézs színűvé válik. Az alapillat virágos, a citromvirágok illatát idézi, és az ízében is citrusos, enyhén savanykás jegyek szabadulnak fel, különösen gyümölcsös aromával. A citromméz gazdag tulajdonságokban: amellett, hogy tápanyagokban gazdag, rendkívül magas C-vitamin tartalommal rendelkezik, ami tökéletessé teszi a téli időszakban. A méznek nincs lejárati ideje: sőt, az ókori Egyiptom sírjaiban érintetlen mézesüvegeket találtak. Mindenesetre, a tápértékek és az aromák maximális kihasználása érdekében jobb, ha a felbontástól számított két éven belül elfogyasztjuk.