A Vento d'Estate neve már önmagában is sokat ígér... valójában egy olyan sajtról van szó, amely a napfényt és a szelet idézi, de ugyanakkor a virágos, elő-dolomiti rétek frissességét és a gazdák keze munkáját is, akik kézzel vágják a kaszálót, hogy illatos és zamatos szénát készítsenek.
Ez a sajt kizárólag a nyári időszakban készül a dolomiti hegyi legelőkön, majd a tavaszi virágos és illatos szénában érlelik tovább.
Ebben az időszakban a sajt puhaságot nyer, de legfőképpen nagyon izgalmas szénaillatot.
A Carpenedo család különlegessége. A minőség garanciája!
€ 12,00
Leírás
A Vento d'Estate neve már önmagában is sokat ígér... valójában egy olyan sajtról van szó, amely a napfényt és a szelet idézi, de ugyanakkor a virágos, elő-dolomiti rétek frissességét és a gazdák keze munkáját is, akik kézzel vágják a kaszálót, hogy illatos és zamatos szénát készítsenek. Ez a sajt kizárólag a nyári időszakban készül a dolomiti hegyi legelőkön, majd a tavaszi virágos és illatos szénában érlelik tovább. Ebben az időszakban a sajt puhaságot nyer, de legfőképpen nagyon izgalmas szénaillatot. A Carpenedo család különlegessége. A minőség garanciája!
Hozzávalók
Tej, tejkultúrák, só, oltóenzim, kecskelipáz.;
Nyomokban tartalmazhat: Tej
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok