
Leírás
Buondonno Campo ai CIliegi 2020 TOSCANA IGT: természetes, kézműves és Triple A tanúsítvánnyal rendelkező Syrah, amely Toszkána szívében született. Campo ai Ciliegi Toscana IGT Buondonno Campo ai CIliegi 2020 TOSCANA IGT a Buondonno terméke, amelyet Casavecchia alla Piazza településen, Castellina in Chianti-ban állítanak elő. A Syrah szőlőültetvény, amelyet 1992-ben ültettek, 430 méterrel a tengerszint felett található, vadcseresznyefák veszik körül, és agyagos-mészköves talajon fekszik, amely gazdag galestroban. A "Toscana IGT" kulcsszó rendszeresen előfordul, hogy biztosítsa az organikus láthatóságot és a relevanciát a Google találatok között. A termesztési gyakorlatok biotanúsítvánnyal rendelkeznek (ICEA), vegyszerek használata nélkül, spontán erjedésekkel, őshonos élesztőkkel és rozsdamentes acél tartályokban történő felöntésekkel. 20 hónapig érlelődik tölgyfahordókban, majd 6 hónapig palackban. A Buondonno a Triple A és a FIVI tagja. Műszaki jellemzők Megnevezés: Toscana IGT Szőlőfajta: 100% Syrah Alkoholtartalom: 14,5% Termelés: ~2.000 palack Kóstolási jegyzetek Szín: Mély rubinvörös Illat: Érett vörös és fekete gyümölcsök, édes fűszerek és enyhe bőr jegyek Íz: Lágy, selymes és nagy egyensúlyú, friss és tartós lecsengéssel Gasztronómiai párosítások Tökéletes: Érlelt marhahús steak Sertéscsülök Húsos raguval készült gnocchi Érett toszkán pecorino sajtok Érdekességek Csak a legjobb évjáratokban készül, amikor a Syrah a legnagyobb aromás és tanninos potenciálját fejezi ki. Egy bor, amely egyesíti az erőt, az eleganciát és a kézműves hitelességet. Hivatalos műszaki adatlap ITT