Leírás
🍷 Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 – A Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 egy nagy tipikusságú vörösbor, amelyet Abruzzo szívében, Chieti és Pescara tartományok között állítanak elő. A szőlőültetvényeket a hagyományos „abruzzói pergola” rendszerrel művelik, amely egyenletes érlelést és természetes védelmet biztosít a szőlőnek. 🌱 Termesztési gyakorlatok A Montepulciano szőlőt hagyományos módszerekkel termesztik, teljes mértékben tiszteletben tartva a környezetet és a helyi biodiverzitást. A Montepulciano d'Abruzzo DOP fenntartható mezőgazdaságból származik, a szüret kézzel történik október második felében. 🏅 Megnevezés Montepulciano d'Abruzzo DOP 🍇 Szőlőfajta és borkészítés Szőlőfajta: 100% MontepulcianoSzüret: Október közepeBorkészítés: Héjon áztatás ellenőrzött hőmérsékleten rozsdamentes acélbanÉrlelés: Rozsdamentes acélban és cementtartályokbanAlkoholtartalom: 13% vol 👁️👃👄 Kóstolási jegyzetek 👁️ Szín: Intenzív rubinvörös, ibolyás árnyalatokkal👃 Illat: Cseresznye, szeder, ibolya és édesgyökér👄 Íz: Teljes, kiegyensúlyozott, jó szerkezetű és lágy tanninokkal. A Montepulciano d'Abruzzo DOP harmonikus, tartós és gyümölcsös lecsengéssel. 🍽️ Gasztronómiai párosítások Tökéletes gazdag első fogásokhoz, sült húsokhoz, felvágottakhoz és félkemény sajtokhoz. A Montepulciano d'Abruzzo DOP a legjobban az abruzzói konyhával érvényesül. ✨ Érdekességek A Montepulciano d'Abruzzo DOP az Abruzzo egyik szimbolikus bora, amely sokoldalúságáról és a terület jellegének bemutatásáról ismert. A Cantina Tollo ezt a megnevezést autentikus és hagyományhű stílusban értelmezi.