Megnevezés: Irpinia DOC Campi Taurasini Szőlőfajta: 100% Aglianico Név: Aglianico Alkohol: 14° Kiszerelés: 0,75L Termőterület: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Olaszország Leírás: A szőlőt kézzel szüretelik, a maceráció körülbelül két hétig tart természetes hűvös környezetben. Az érlelés legalább 9 hónapig tart Slavóniai tölgyből készült tonneaux-ban. A színe vörös gránát árnyalatokkal. Illatában meggy és erdei gyümölcsök, elegáns pörkölt fűszeres jegyekkel. Ízében lágy, elegáns, körülölelő tanninokkal, de soha nem domináns. Ajánlott párosítás húsos szószos első fogásokkal, tollas vadak raguval, sült vörös húsokkal, érlelt kemény sajtokkal. Ajánlott hőmérséklet: 18-20° C
€ 15,00
Leírás
Megnevezés: Irpinia DOC Campi Taurasini Szőlőfajta: 100% Aglianico Név: Aglianico Alkohol: 14° Kiszerelés: 0,75L Termőterület: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Olaszország Leírás: A szőlőt kézzel szüretelik, a maceráció körülbelül két hétig tart természetes hűvös környezetben. Az érlelés legalább 9 hónapig tart Slavóniai tölgyből készült tonneaux-ban. A színe vörös gránát árnyalatokkal. Illatában meggy és erdei gyümölcsök, elegáns pörkölt fűszeres jegyekkel. Ízében lágy, elegáns, körülölelő tanninokkal, de soha nem domináns. Ajánlott párosítás húsos szószos első fogásokkal, tollas vadak raguval, sült vörös húsokkal, érlelt kemény sajtokkal. Ajánlott hőmérséklet: 18-20° C