Leírás
A malloreddos a klasszikus szárd gnocchi, amelyet durumbúzadarából, vízből és tojásból készítenek. Határozott sárga színű, finom és körülölelő ízű, jól illik a tipikus húsos szószokhoz, valamint az Arbatax-i bottargához.
A malloreddos a klasszikus szárd gnocchi, amelyet durumbúzadarából, vízből és tojásból készítenek. Határozott sárga színű, finom és körülölelő ízű, jól illik a tipikus húsos szószokhoz, valamint az Arbatax-i bottargához.