A Rivellino biológiai extra szűz olívaolaj egy jól ellenőrzött folyamat révén készül, ahol a minőség mindig fontosabb, mint a mennyiség. A Canino fajtájú olívákat kora érési szakaszban gyűjtik, és naponta a malomba szállítják, ahol néhány órán belül hideg extrakciós rendszernek vetik alá őket. Az így nyert extra szűz olívaolajat gondosan inox tartályokban, nitrogén atmoszférában tárolják, hogy megőrizzék jellegzetességeit, és közvetlenül értékesítés előtt palackozzák. A Canino egy ősi fajta, amely a maremmai laziális és toszkán területeken jellemző. Az így nyert olívaolaj íze nagyon kiegyensúlyozott és kellemes, jellegzetes gyümölcsös aromával, articsóka, zöld mandula és friss füvek jegyeivel, kezdetben édes, végül pedig kellemesen csípős, a polifenolok jelenléte miatt, amelyek fontos antioxidáns, vércukorszint-csökkentő és koleszterinszint-csökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Az olívákat korán gyűjtik be, amikor még magas klorofilltartalommal rendelkeznek, ami különleges smaragdzöld színt ad az olajnak. Ez fokozatosan aranyszínű árnyalatra változik az idő múlásával. A daráláskor az olaj savtartalma 0,1-0,3 g / l, amely jóval a megkövetelt határérték alatt van. A Canino fajtájú olívák használatának további előnye az olajának hosszú eltarthatósága.
Szállítási költség Ft5845,95, ingyenes Ft0,00 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Rivellino biológiai extra szűz olívaolaj egy jól ellenőrzött folyamat révén készül, ahol a minőség mindig fontosabb, mint a mennyiség. A Canino fajtájú olívákat kora érési szakaszban gyűjtik, és naponta a malomba szállítják, ahol néhány órán belül hideg extrakciós rendszernek vetik alá őket. Az így nyert extra szűz olívaolajat gondosan inox tartályokban, nitrogén atmoszférában tárolják, hogy megőrizzék jellegzetességeit, és közvetlenül értékesítés előtt palackozzák. A Canino egy ősi fajta, amely a maremmai laziális és toszkán területeken jellemző. Az így nyert olívaolaj íze nagyon kiegyensúlyozott és kellemes, jellegzetes gyümölcsös aromával, articsóka, zöld mandula és friss füvek jegyeivel, kezdetben édes, végül pedig kellemesen csípős, a polifenolok jelenléte miatt, amelyek fontos antioxidáns, vércukorszint-csökkentő és koleszterinszint-csökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Az olívákat korán gyűjtik be, amikor még magas klorofilltartalommal rendelkeznek, ami különleges smaragdzöld színt ad az olajnak. Ez fokozatosan aranyszínű árnyalatra változik az idő múlásával. A daráláskor az olaj savtartalma 0,1-0,3 g / l, amely jóval a megkövetelt határérték alatt van. A Canino fajtájú olívák használatának további előnye az olajának hosszú eltarthatósága.
