A Rivellino bio extra szűz olívaolaj egy jól ellenőrzött folyamat során készül, ahol a minőség mindig fontosabb, mint a mennyiség. A Canino fajtájú olajbogyókat korai érettségi fázisban naponta a malomba szállítják, és néhány órán belül hideg kivonási rendszernek vetik alá őket. Az így nyert extra szűz olívaolajat gondosan rozsdamentes acél tartályokban tárolják nitrogén atmoszférában, hogy megőrizzék tulajdonságait, és közvetlenül a forgalmazás előtt palackozzák. A Canino egy ősi fajta, amely jellemzően a Lazio-i és toszkán Maremma területén honos. Az így nyert olaj íze nagyon kiegyensúlyozott és kellemes, jellegzetes gyümölcsösségével, articsóka, zöld mandula és friss fűszerek aromáival, eleinte édes, a végén pedig kellemesen csípős, a poli fenolok jelenléte miatt, amely fontos antioxidáns, hipoglikémiás és hipokoleszterin hatásokkal bír. Az olajbogyókat korai szüretelik, amikor még magas klorofilltartalommal rendelkeznek, ami különleges smaragd zöld színt ad olajunknak. Ez idővel fokozatosan aranysárgává alakul. A malmozás idején az olaj savtartalma 0,1-0,3 g/l, jól a megengedett határérték alatt. A Canino fajtájú olajbogyók használatának további előnye az olaj hosszú eltarthatósága.
Szállítási költség Ft5845,95, ingyenes Ft0,00 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Rivellino bio extra szűz olívaolaj egy jól ellenőrzött folyamat során készül, ahol a minőség mindig fontosabb, mint a mennyiség. A Canino fajtájú olajbogyókat korai érettségi fázisban naponta a malomba szállítják, és néhány órán belül hideg kivonási rendszernek vetik alá őket. Az így nyert extra szűz olívaolajat gondosan rozsdamentes acél tartályokban tárolják nitrogén atmoszférában, hogy megőrizzék tulajdonságait, és közvetlenül a forgalmazás előtt palackozzák. A Canino egy ősi fajta, amely jellemzően a Lazio-i és toszkán Maremma területén honos. Az így nyert olaj íze nagyon kiegyensúlyozott és kellemes, jellegzetes gyümölcsösségével, articsóka, zöld mandula és friss fűszerek aromáival, eleinte édes, a végén pedig kellemesen csípős, a poli fenolok jelenléte miatt, amely fontos antioxidáns, hipoglikémiás és hipokoleszterin hatásokkal bír. Az olajbogyókat korai szüretelik, amikor még magas klorofilltartalommal rendelkeznek, ami különleges smaragd zöld színt ad olajunknak. Ez idővel fokozatosan aranysárgává alakul. A malmozás idején az olaj savtartalma 0,1-0,3 g/l, jól a megengedett határérték alatt. A Canino fajtájú olajbogyók használatának további előnye az olaj hosszú eltarthatósága.
