Leírás
Termesztés: a Maison Gardet az 1800-as évek végén alakult, és azóta a hagyomány és az evolúció ötvöződik a borászatban és a pezsgőgyártásban, mindig a leginnovatívabb technológiákat alkalmazva, szigorúan tiszteletben tartva a szabályokat, a hagyományt és a környezetet. Nagyon szoros a kapcsolat a származási terroirral. Pincészet: legalább 5 évig tartó érlelés a palackban az élesztőn. Jellemzők: halványsárga szín, szinte ezüstös árnyalatokkal, finoman briósos illattal, amely fokozatosan átadja helyét a citrusok frissességének, finom fehér virágok, sárga gyümölcsök (őszibarack, sárgabarack) és egy csipetnyi méz jegyeinek. A szájpadlást meglepi a citrusos frissesség és az ásványosság. Teljes és körülölelő, kínálja a Pinot Noir minden finomságát, míg a Chardonnay kiterjeszti elegáns szövetét. Párosítások: merész, ez egy pezsgő, amely divatos brunchra hív, kísérve vacsorákat és sajtos ételeket, valamint más finger foodokat, scampi vagy homár raviolit sáfránymártással.