A biocseresznyéket az Adige folyó utolsó, Verona síksága felé tartó örvénylő lejtői mentén található parcellákon termesztik. Egy zöld terület, gazdag fákkal és cserjékkel, amely még mindig vad és ősi jellegű. A cseresznye a Valpolicella jellegzetes gyümölcse, amely itt ér véget a déli dombjaival. A Fontana Bio lekvárok 100% gyümölcsöt tartalmaznak, és természetesek, pektin hozzáadása nélkül. Az eredmény egy kellemes és friss gyümölcskrém, amely kiváló egyensúlyt teremt az édesség és a savasság között.