Az Acetaia Marchi BIO Fehér Balzsamecete finom ízű termék. Elkészítéséhez mindig és kizárólag a terület Trebbiano fehér szőlőit választják ki, amelyeket biogazdálkodási módszerrel termesztenek. A modenai terület adományaival készül, követve az évszakok ritmusát, az egészséges és fenntartható termelés érdekében. A termék biológiai minősítéséhez nagyon szigorú olasz és európai szabályozásoknak kell megfelelnie, ugyanakkor nem feledkezve meg az ősöktől örökölt hagyományos eljárásokról. Összetevők: Főtt szőlőmust, borecet. Allergének: Tartalmaz a gyártási folyamatból származó szulfitokat.