A Panificio Rosa Maria Vittoria klasszikus kézműves colomba egy kiváló minőségű pékáru, amely egészséges és természetes összetevőkből készül. Puha tészta, amely legalább 30 órán át (maximum 48) kelesztett, anyakovászt használva. Friss tojásokkal, kézműves módon készült, olasz narancshéjjal és cukorral kandírozott gyümölcsökkel készül.