Leírás
Az olajban eltett brokkoli rügyek egy tipikus calabriai recept, amelyet azért készítenek, hogy hosszú ideig megőrizzék a télen termesztett legzsengébb rügyeket. Enyhén gőzön párolva, a rügyeket fokhagymával, sóval és bőséges mennyiségű chili pehellyel ízesítik. Ez a konzerv tökéletes vegyes előételek elkészítéséhez, szendvicsek vagy focaccia töltelékeként, vagy bonyolultabb receptek megvalósításához. Hasznos segítség a konyhában gyors és jellegzetes ételekhez.FEDEZZE FEL ÚJ 3 KG-OS XL FORMÁTUMUNKATAz éttermek számára vagy azoknak, akik nagy mennyiségben fogyasztják, kényelmes és praktikus formátum. Felbontás után a terméket olajjal kell lefedni és hűtőben tárolni. Ezeket az utasításokat követve a termék körülbelül 20 napig megőrzi tulajdonságait. Fő felhasználási területek:- Pizzák és szendvicsek- Első és második fogások ízesítése- Aperitifek és előételek- Sós receptek- Felvágottak és sajtok kísérője Tárolási mód:- Tartsa távol a napfénytől és hőforrásoktól- Felbontás után olajjal lefedve hűtőben tárolandó Összetevők: brokkoli rügyek (58,9%), napraforgóolaj, chili pehely, só, fokhagyma, borecet. Savanyítószerek: citromsav Allergéneket tartalmaz: kén-dioxid és szulfitok. A csomag tartalma: 1 x 2,8 kg-os üvegedény