Leírás
Ha szeretnéd megkóstolni a tipikus calabriai konyha valódi ízeit, próbáld ki a fűszeres fekete olajbogyónkat, amely a hagyományos konyhánk igazi csemegéje. Egy ősi eredetű konzerv, amely mindig is kísérte az ebédeket és vacsorákat Dél-Olaszország asztalain. Csak a legteltebb és legérettebb olajbogyókat választják ki, lehetőleg hibátlanokat. A lassú sütés után a bogyókat fűszerekkel ízesítik, amelyek kellemes kontrasztot adnak a kissé kesernyés ízzel, amely ezekre az olajbogyókra jellemző. A chili hozzáadása pedig pikáns jegyet kölcsönöz. Tökéletes termék önmagában fogyasztva vagy bármely recept ízének fokozására. A fűszeres fekete olajbogyóval még egy egyszerű aperitif is ízek robbanása lesz! Felhasználás a konyhában A fűszeres fekete olajbogyó tökéletes hozzávaló minden fogáshoz, az előételtől a főételig. Próbáld ki felvágottakkal és sajtokkal egy gazdag aperitifhez, pizzafeltétként, akár piros, akár fehér pizzán, vagy tésztás főételek ízesítésére, akár hidegen is. Ideális ízletes halételek kísérőjeként, mint például a sült tőkehal paprikával, amely egy tipikus calabriai recept. Miért válaszd a fűszeres fekete olajbogyónkat Mert olívaolajban van Mert vegetáriánusoknak és vegánoknak is megfelelő Mert kézműves, tipikus termék Mert tökéletes ízletes és fantáziadús receptek készítéséhez Összetevők: Sült fekete olajbogyó (74,8%), olívaolaj, chili pehely, fokhagyma, oregánó, só, borecet. Savanyúságot szabályozó anyag: citromsav. Allergének: kén-dioxid és szulfitok. Tárolási mód: Tartsa távol a közvetlen napfénytől és hőforrásoktól. Felbontás után fedje le a terméket olajjal és tárolja hűtőben. Pasztőrözött termék 250 grammos üvegedényben Receptek fűszeres fekete olajbogyóval Parasztos köret Fűszeres fileja