A QUARTO egy fehérbor, amely kellemes és tartós ízével elbűvöli az ízlelőbimbókat, lágy és hívogató, friss savas jegyekkel. Aranysárga színű, 12,5% alkoholtartalommal, kalabriai területeken termelt és 0,75 literes üvegpalackokba palackozott. A GAMBERO ROSSO „BEREBENE” 2022 díjazottja. Szőlőfajták és szüretA QUARTO Pecorello és Malvasia szőlőből készül, 450-500 méteres magasságban szüretelve. A szőlőt szeptember első-második évtizedében szedik, miután mesterszőlőszedőink gondos kézi válogatást végeznek, majd finoman préselik, a mustot hidegen statikusan dekantálják, és eltávolítják a durva seprőt. Az alkoholos erjedés rozsdamentes acéltartályokban történik, a hőmérséklet napi ellenőrzésével, hogy frissességet és határozott karaktert adjon. A palackozás után hatvan napig pihen a palackban. MegosztásEz a bor ideális különleges pillanataidhoz, hogy kísérje egy fontos ebédet vagy vacsorát, rokonokkal, barátokkal vagy a pároddal. A bor az egyetlen dolog, ami mindenkit egyetértésre bír. PárosításokIdeális előételekhez, hal- és rákételekhez, közepesen érlelt sajtokhoz és fehér húsokhoz. Értékelhető étkezések között is, frissítő aperitifként. KóstolásSommelier csapatunk minden palackot megkóstol a forgalomba hozatal előtt, hogy garantálja a magas szintű érzékszervi kifejezést, amely évek óta jellemző ránk. 0,75 literes palack.
