In un mixer, frullare i fiocchi di zigolo dolce, i datteri, le mandorle tritate, i semi di girasole, il cacao amaro in polvere, il miele e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formare delle palline con il composto ottenuto.
Le energy ball con fiocchi di zigolo dolce e datteri sono un modo sano e gustoso per fare il pieno di energia. Sono perfette per una pausa veloce, uno spuntino pre-allenamento o come snack post-workout.
Conservare le energy ball in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana.
Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana.
Per un gusto più intenso, aggiungere cannella o noce moscata. Il miele può essere sostituito con sciroppo d'agave o d'acero. Personalizzare con uvetta, fichi secchi o bacche di goji.
Italy, Lombardia
