
Smoothie estivo rinfrescante alla farina di chufa e polvere di lampone
Questo smoothie unisce la leggera dolcezza e cremosità della farina di chufa con l'intenso sapore acidulo e il colore vibrante della polvere di lampone. È perfetto per una bevanda rinfrescante e ricca di antiossidanti durante le calde giornate estive.
Ingredienti
- Banana fresca o congelata
1unità1unità - Farina di chufa senza glutine
1cucchiaio1cucchiaio - Polvere di lampone
1cucchiaino1cucchiaino - Latte vegetale freddo (cocco, avena)
150mL150mL - Succo di limone o lime
1cucchiaino1cucchiaino - Dolcificante naturale (sciroppo d'acero, sciroppo d'agave)
1cucchiaino1cucchiaino - Cubetti di ghiaccioq.b.
- Foglie di menta fresca o lampone frescoq.b.
Prodotti acquistabili
Farina di Chufa BIO
1 prodotto1 prodotto € 4,99100% Lampone liofilizzato in polvere BIO - 100g
1 prodotto1 prodotto € 25,00100% Cannella BIO - 100g
€ 3,50100% Zenzero in polvere BIO - 100g
€ 6,00
Preparazione
- PASSO 1 DI 7
Metti nel frullatore la banana (fresca o congelata), la farina di chufa, la polvere di lampone, il latte vegetale freddo, il succo di limone o lime e il dolcificante (se lo usi).
- PASSO 2 DI 7
Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- PASSO 3 DI 7
Se usi una banana fresca, aggiungi qualche cubetto di ghiaccio per rendere lo smoothie più freddo e denso.
- PASSO 4 DI 7
Assaggia lo smoothie e aggiungi più polvere di lampone per un sapore più intenso e un colore più vivace, o più dolcificante se lo preferisci più dolce.
- PASSO 5 DI 7
Versa lo smoothie in un bicchiere alto.
- PASSO 6 DI 7
Guarnisci con foglie di menta fresca o fettine di lampone fresco, se lo desideri.
- PASSO 7 DI 7
Un pizzico di zenzero o cannella può aggiungere un tocco interessante.
Suggerimenti
Cannella
Zenzero
Informazioni generali
Altre informazioni
Perfetto per una bevanda rinfrescante e ricca di antiossidanti durante le calde giornate estive.
Origine
Italia, Lombardia
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
Energia (kcal) | 127,97 |
Carboidrati (g) | 16,51 |
di cui Zuccheri (g) | 12,83 |
Grassi (g) | 4,92 |
di cui Saturi (g) | 2,81 |
Proteine (g) | 5,09 |
Fibre (g) | 0,71 |
Sale (g) | 0,1 |
- Proteine5,09g·19%
- Carboidrati16,51g·61%
- Grassi4,92g·18%
- Fibre0,71g·3%