Tipologia: Rosato frizzante Vitigno: Nero D'Avola 50%, Nerello Mascalese 50% Annate prodotte: 2021 Zona di produzione: Canicattì e Naro Tipo di terreno: terreni limo-sabbiosi, di natura calcarea Altitudine: dai 400 ai 600 m.slm Età media delle viti: 8/10 anni Sistema di allevamento: prevalentemente a spalliera, con sistema a cordone speronato Piante per ettaro: 4000 Resa per ettaro: 100 q Vendemmia: ultima settimana di Agosto / prima settimana di Settembre Fermentazione: in vasca di acciaio a temperatura controllata a 16°. Rifermentazione con autoclave Fermentazione Malottica: non svolta Disclaimer: Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
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Tipologia: Rosato frizzante Vitigno: Nero D'Avola 50%, Nerello Mascalese 50% Annate prodotte: 2021 Zona di produzione: Canicattì e Naro Tipo di terreno: terreni limo-sabbiosi, di natura calcarea Altitudine: dai 400 ai 600 m.slm Età media delle viti: 8/10 anni Sistema di allevamento: prevalentemente a spalliera, con sistema a cordone speronato Piante per ettaro: 4000 Resa per ettaro: 100 q Vendemmia: ultima settimana di Agosto / prima settimana di Settembre Fermentazione: in vasca di acciaio a temperatura controllata a 16°. Rifermentazione con autoclave Fermentazione Malottica: non svolta Disclaimer: Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
