
Ghee - Burro chiarificato Biologico (Vasetto da 220 ml)
Descrizione
Il Ghee Biologico Bowlpros è un burro chiarificato ottenuto rimuovendo acqua e solidi del latte, rendendolo privo di lattosio e caseina. A differenza del burro classico, ha un punto di fumo più alto e un sapore più intenso, ideale per cucinare e adatto anche a chi ha intolleranze. 100% biologico e GRASS FED: tutti gli ingredienti usati sono di certificazione biologica EU. La dicitura "grass-fed" è indice di un prodotto di qualità superiore, grazie alla sua provenienza da animali allevati in modo più naturale e sostenibile, che si nutrono principalmente di erba, piuttosto che di cereali o mangimi industriali. Senza lattosio e Keto Friendly: Il nostro ghee è realizzato attraverso un processo tradizionale di chiarificazione del burro, a cui è stata sottratta la componente acquosa, la componente glucidica del latte e infine quella proteica. Questo lo rende perfetto anche per chi cerca un prodotto privo di lattosio, e pertanto privo di zuccheri, e adatto a chi soffre di intolleranze o segue una dieta paleo o keto. I suoi benefici: Il ghee conserva tutti i benefici naturali del burro, come la presenza di vitamine A, E e K2, essenziali per il benessere dell’organismo. E' per lo più composto da grassi saturi a catena corta, tra cui l'acido butirrico, una preziosa fonte di energia e un nutriente essenziale per il benessere della flora batterica intestinale. Gusto Delicato e perfetto da spalmare: Il ghee ha un gusto delicato e una consistenza cremosa. È ideale per creare colazioni nutrienti e ricche, spalmato su pane tostato o può essere utilizzato per cucinare a temperature elevate senza alterarne la qualità, rendendolo ideale per la cottura al forno, la frittura o come condimento per piatti a base di carne, verdure o riso. Come si conserva: a differenza del burro tradizionale, il Ghee può essere conservato tranquillamente in dispensa, lontano da luci o fonti di calore.