BERGAMOTTI (Piccola (14 pz))

In questa cassetta trovi il nostro bergamotto.Proviene dalla Calabria, da filiere etiche e certificate! I nostri produttori rispettano l’ambiente e garantiscono anche una giusta retribuzione ai lavoratori. Come tutti i prodotti Citrus, il bergamotto dopo la raccolta non è trattato, la sua scorza può essere mangiata essendo ricca di fibra, calcio, potassio, vitamina C, limonoidi e limonene (molecole con proprietà antinfiammatorie). Gli spicchi del bergamotto arricchiscono le insalate e altri piatti, la buccia può essere grattugiata per condire ricette calde o fredde, macedonie o per preparare infusi profumatissimi, magari con un tocco di zenzero e qualche goccia di miele.