Descrizione
La Caciotta Bosco Gerolo Gr 600 C.Ca è un formaggio a pasta semidura prodotto con latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti e sale alimentare. Questo formaggio ha un sapore delicato e un aroma leggermente fruttato. La sua consistenza è compatta ma morbida al palato e la crosta è sottile e liscia. La sua stagionatura è di circa 30 giorni ed è ideale da gustare come antipasto o come ingrediente in molte ricette. Non contiene conservanti o additivi chimici ed è perfetto per chi cerca un formaggio semplice e genuino. Inoltre, è possibile utilizzarlo anche per preparare gustose ricette, come ad esempio un risotto ai funghi porcini con Caciotta Bosco Gerolo Gr 600 C.Ca a dadini. Abbinamenti: Ti suggerisco di abbinare la Caciotta Bosco Gerolo con un'insalata di rucola e noci, condita con olio extravergine di oliva e aceto balsamico. Puoi anche utilizzarla per preparare una deliziosa frittata con zucchine e cipolle, oppure per farcire dei panini con pomodori secchi e olive nere. La sua consistenza cremosa e il suo sapore delicato si sposano perfettamente con i sapori freschi e croccanti della rucola e delle noci, ma anche con i sapori più decisi delle zucchine e delle olive. Buon appetito! Conservazione: Conservare in frigorifero Altro: Tabella nutrizionale per 100g di Caciotta Bosco Gerolo: Valore energetico: 318 kcal Proteine: 20g Grassi: 26g di cui acidi grassi saturi: 17g Carboidrati: 0,5g di cui zuccheri: 0,5g Sale: 1,5g