Descrizione
Bufaletto di bufala 2,5 Kg è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino pastorizzato e latte di bufala al 40%. La sua storia risale alla tradizione casearia campana, dove la produzione di formaggi di alta qualità è sempre stata un'arte tramandata di generazione in generazione. Il Bufaletto di bufala 2,5 Kg presenta una crosta sottile e una pasta morbida e filante, dal sapore delicato e leggermente acidulo. Grazie alla sua composizione, il formaggio presenta un alto contenuto di proteine e minerali, come il calcio e il fosforo. Nessun conservante o allergene è presente negli ingredienti. Rispondendo alle domande degli utenti, il Bufaletto di bufala 2,5 Kg può essere utilizzato come ingrediente per piatti salati, come la pizza o la pasta, o come accompagnamento per insalate o taglieri di salumi e formaggi. Abbinamenti: Un ottimo abbinamento per il Bufaletto di bufala potrebbe essere con un'insalata di rucola e pomodorini confit. Per preparare questa ricetta, taglia il Bufaletto a fette sottili e disponile su un letto di rucola fresca. Aggiungi i pomodorini confit tagliati a metà e condisci il tutto con olio extravergine di oliva, aceto balsamico e sale. Questo piatto è perfetto come antipasto o come secondo piatto leggero. Conservazione: Conservare in frigorifero Altro: Tabella nutrizionale per 100g di Bufaletto di bufala: Valore energetico: 330 kcal/1375 kJ Proteine: 22g Carboidrati: 0g di cui zuccheri: 0g Grassi: 27g di cui saturi: 18g Fibra alimentare: 0g Sodio: 1,5g *Il valore nutrizionale può variare leggermente in base alla stagionalità e alla provenienza del latte di bufala utilizzato.