Descrizione
Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g è un prodotto molto particolare che deriva dalla lavorazione manuale delle carni selezionate di suini italiani. Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g è prodotto con carni lavorate immediatamente dopo la macellazione del maiale in modo da poter preservare la morbidezza della carne, in modo artigianale viene fatto l'impasto che viene avvolto in erbe aromatiche e spezie durante la stagionatura che perdura tra 40 e 60 giorni a seconda della pezzatura. La Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g è un salume non insaccato quindi l'intera fetta può essere consumata senza scarto. Senza aggiunta di derivati del latte o fonti di glutine. Abbinamenti: Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g è un prodotto che può essere consumato come antipasto o come aperitivo oppure come ingrediente per la preparazione di piatti rustici. Ottimo abbinamento con dei vini della Valpolicella. Altro: Dichiarazione nutrizionale per 100g Valore energetico: 1688 kJ / 408 kcal Grassi: 35 5 g di cui saturi: 15 3 g Carboidrati: 0 6 g di cui zuccheri: 0 5 g Proteine: 22 g Sale: 4 7 g